Nedílnou součástí slavnostního stolování v 18. století se staly právě zmiňované porcelánové figurky nebo dokonce celá sousoší. Tzv. figurální porcelán však měl více funkcí než jen zdobit prostřenou tabuli, nesl také sdělení prostřednictvím symboliky například rostlin, zvířat a různých detailů, které se na něm nacházely. Pro tehdejší společnost byly tyto nám skryté významy srozumitelné a jasné, ovšem dnes se můžeme pokusit do tohoto skrytého světa také nahlédnout.
Právě v 18. století se kultura stolování vyhřívala na výslunní, dosáhla svého vrcholu. Kvalitu a rafinovanost nákladně upravovaných jídel umocňovala přepychově zpracovaná výzdoba promyšlená do nejmenších detailů. Dekorace používaná na slavnostně prostřené tabuli se nejprve vyráběla za pomocí cukrářských materiálů, jako je například cukr. Dvorní cukráři v 18. století vytvářeli z cukrové hmoty bohatě zdobené ozdoby, které umožnily realizovat na tabuli umělecké výtvory podobné sochařským dílům. Bohužel tato díla měla jednu nevýhodu, a to malou trvanlivost kvůli materiálu, ze kterého byla vyrobena. Proto se stávalo, že nepřečkala ani jednu samotnou slavnost až do konce. Teprve se zavedením výroby porcelánu v Evropě získala tato nákladná výzdoba trvalejší charakter. V praxi to můžeme vidět například na nařízení císařovny Marie Terezie z roku 1761, které přikazuje, aby se „obecně upustilo od skvostných výtvorů cukrových a pracných vynálezů určených k výzdobě a aby tabule byla zdobena jen porcelánovými figurami a květinami“.
Nedílnou součástí reprezentačních dvorských tabulí baroka a rokoka se tedy staly porcelánové figury, často používané jako několikadílné stolní dekorace, známé také jako nástolce. Jedním ze vzácně dochovaných svědectví barokní kultury stolování mimořádné kulturně-historické hodnoty je slavný nástolec z roku 1768 pocházející z kláštera Zwettel v Dolním Rakousku. Díky výstavě si každý může přiblížit atmosféru a povahu samotného vídeňského stolování z období kolem roku 1750.
Informace:
Místo: Moravská galerie v Brně, Uměleckoprůmyslové muzeum (Podesta)
Datum: 24/1/2013 – 28/7/2013
Vstup: volný
Otevírací doba: St-Ne: 10-18h, Čt: 10-19 h, Po, Út: zavřeno
Více z LaCultury...
31. srpna, 2017 Barokní festival Hortus Magicus „Zem, která nemá své nebe ,ztratila všechno - i sebe. Zarůstá pastvou jen pro oko...Proč jsi tak vzdálené, v perutích oděné baroko?“ zpívá ve své písni Richard Müller. Baroko to přece […]
4. července, 2011 Baroko nám odhalilo svou tvář Léto v Ledeburské zahradě pod Pražským hradem patří prvnímu ročníku Pražských barokních slavností. Jak sám název napovídá, večery proběhnou ve znamení baroka, respektive barokních oper se […]
19. června, 2011 Nečekané zjevení Pokud očekáváte článek pojednávající o návštěvnících z vesmíru, pak Vás zklamu. Ono zjevení, které vám hodlám vylíčit, nepřichází z žádné cizí galaxie, naopak je pevně svázané se zemí a […]
11. června, 2011 Baroko, baroko… jaké je asi baroko?! Mocné. V perutích oděné. Vzdálené. Takové je podle Richarda Müllera. Mocné? Určitě. Vždyť je matkou spousty mocných osobností. V perutích oděné? Zajisté. Stačí si jen vzpomenout na […]
4. června, 2010 Klenot na Starém Městě pražském V rámci páteční Noci kostelů měli zúčastnění možnost navštívit i kostel sv. Jakuba na Starém Městě pražském, kde na ně čekal bohatý program – varhanní koncert, komentovaná prohlídka a […]
18. června, 2013 Pod Parou se hlásí o slovo! Léto je už tradičně svátkem různých open-air festivalů. Vedle obrovských multižánrových dinosaurů, jakými jsou Rock for People, Colours of Ostrava a další, se tak trochu krčí v rohu ty […]
8. ledna, 2011 Čarodějnice Saxana přichází s novými kouzly Zvídavá čarodějnice Saxana se opět chystá dobývat srdce diváků. Na čele jí sice přibylo pár vrásek, pro zkušenou kouzelnici to však není žádná překážka. K ruce má navíc roztomilou dcerku, […]
14. ledna, 2013 Vítr ze Studia Ghibli vtrhne do kin v létě 2013! Ředitel a zakladatel Studia Ghibli Hayo Miyazaki představil společně se svým společníkem a spoluzakladatelem Isao Takahatou (Hrob světlušek) 2 filmy na následující léto. Oba dva vstoupí do […]
8. června, 2014 Už jste viděli program letošní Castle Party? Festival temnolidí – Castle party - se už nezadržitelně blíží a sním i známá jména, která ho letos navštíví. Lineup je kompletní, tak se na něj pojďme podívat!
20. ledna, 2013 Zničené židovské památky severních Čech 1938–1989 Výstava Zničené židovské památky severních Čech 1938-1989, která se bude konat ve Výstavním sále Galerie Klementinum Národní knihovny ČR od středy 23. ledna do neděle 3. března 2013, […]
24. prosince, 2012 Svátky usmíření a příslib něčeho nového Dnes venku zase prší a každá z dešťových střepinek rozbíjí poslední kousky sněhové pokrývky, kterou jsme si schovávali na Vánoce. České Vánoce by totiž měly být bílé: slavnostně […]
23. března, 2010 Do Brna se sjede jazzová smetánka. Na Jazzfest!
Špičky domácí scény a plejádu výjimečných zahraničních hostů nabídnou příznivcům jazzu a synkopické hudby organizátoři tradičního JAZZFESTBRNO. Od 21. do 27. dubna se jarní Brno již […]
