Štíhlejší za dva týdny – se sirtfood

obálka, zdroj:grada.cz
obálka, zdroj:grada.cz

Nakladatelský dům Grada pod značkou Metafora vydává útlou ale zajímavou  publikaci představující stravovací filosofii  SIRTFOOD. Jde o myšlenku zapojení aktivace spalování pomocí rostlinných látek obsažených v sirtuinových potravinách.

Publikace se skládá z teoreticky a prakticky zaměřené části. Zatímco první část v rozsahu cca 30 stran představuje filosofii této stravovací strategie, druhá část se dělí na recepty a  představení  22 nejlepších sirtuinových potravin, jejichž účinky popisuje podrobněji.

Jsou to jablka, brokolice, pohanka, ořechy kešu, chilli papričky, zelený čaj, kapusta kadeřavá, borůvky, maliny, káva, česnek, kurkuma, olivový olej, petržel, červené víno, rukola, čokoláda, sója, rajčata, vlašské ořechy, citrusové plody a cibule.

video popisující SIRTFOOD (v AJ s možností automatického překladu), zdroj:www.youtube.com

Recepty jsou sestaveny na dvoutýdenní program a oceňuji jejich praktické zpracování. Čtenář zde nachází tři kapitoly zaměřené na snídaně, svačinkové nápoje a hlavní jídla sloužící coby obědy či večeře.

Za velmi užitečnou považuji vždy první dvoustranu kapitol vysvětlující složení jídla a zejména SEZNAM ZÁSOB k nakoupení na dietní program. dalším pozitivem je, že recepty vypadají opravdu lákavě – až na zázvor obsahují samé věci, které se v mém jídelníčku obvykle vyskytují a to zvyšuje pravděpodobnost poctivé realizace celého programu.

Příjemná grafika

Celkový rozsah této brožované publikace je 128 stran. Je velmi příjemně graficky zpracovaná – křídový papír dává vyniknout kvalitě tisku vkusně umístěných četných fotografií, přiměřené barevnosti nadpisů i texturovým okénkům s tipy.

Ukázku z knihy najdete zde.

logo, zdroj:www.grada.cz
logo, zdroj:www.grada.cz

logo GRADA, zdroj:www.grada.cz

logo GRADA, zdroj:www.grada.cz

Autoři

Knihu spoluvytvářelo německé odborné trio prof.Dr. Bernd Kleine-gunk (expert na medicínu, výživový specialista), Anna Caveliusová (vědecká novinářka) a Tanja Dusyová (gastronomická novinářka, autorka kuchařek).

 

Rate this post

Více z LaCultury...

  • Ztracené klenoty21. prosince, 2021 Ztracené klenoty Když historička Kate Kirbyová dostane nabídku napsat článek o pokladu z Cheapide, který byl objevený při stavebních pracích na začátku 20. století, po krátkém váhání přijme a odcestuje do […]
  • Manželky. Matky. Lhářky28. listopadu, 2021 Manželky. Matky. Lhářky Emmě by její dokonalý život mohla závidět každá žena. Je krásná, bohatá, má milujícího manžela a úžasnou kariéru. Občas ale pociťuje nudu a nepokoj, které ji vedou k pošetilému chování. […]
  • Kdysi utekla sériovému vrahovi. Ten se jí teď chce pomstít26. listopadu, 2021 Kdysi utekla sériovému vrahovi. Ten se jí teď chce pomstít Když bylo Nině Guerrerové šestnáct let, podařilo se jí uniknout ze smrtící pasti sériového vraha. Teď, o jedenáct let později, je z Niny neohrožená agentka FBI, která si nenechá nic líbit. […]
  • Válečný příběh z italské Florencie12. listopadu, 2021 Válečný příběh z italské Florencie Když studentka Hannah najde mezi věcmi své babičky průkaz nacistického vojáka, na kterém je napsáno “Hannah, dívka č. 37. G. Wolf“, tuší, že to má co dočinění s bolavými tajemstvími z […]
  • Jaké tajemství ukrývá Alexandřina rodina?9. října, 2021 Jaké tajemství ukrývá Alexandřina rodina? V roce 1939 se v Šanghaji potkaly dvě dívky. Krásná Li zde vyrůstala a Židovka Romy se sem přistěhovala se svými rodiči poté, co nacisté začali okupovat Vídeň. Navzdory odlišnostem se […]
  • Zmizení mladé dívky odhalí tajemství obyvatel spořádaného maloměsta26. srpna, 2021 Zmizení mladé dívky odhalí tajemství obyvatel spořádaného maloměsta Život v městečku Whistling Ridge plyne pomalu a poklidně. Když se Emma loučí se svou kamarádkou Abigail, netuší, že je to naposled, co se vidí. Abigail beze stopy zmizela. Její zmizení […]
  • Muž jejich života zmizel. Jak si s tím jeho sedm žen poradí?19. srpna, 2021 Muž jejich života zmizel. Jak si s tím jeho sedm žen poradí? Ženy hrají ve Vittoriově životě důležitou roli. Jeho matka Lucrezia je i ve svých devětaosmdesáti letech úspěšnou designérkou plnou energie a radosti ze života. Jeho exmanželka Ada je […]
  • Ještě jedna lež12. srpna, 2021 Ještě jedna lež Pro Kelsey a její rodinu znamená přestěhování do nového města nový začátek. Její krásný sen se ale již záhy promění na příšernou noční můru. Když jde poprvé vyzvednout svou dcerku ze […]
  • Tři ženy, jeden muž. Která se stane jeho jedinou?8. července, 2021 Tři ženy, jeden muž. Která se stane jeho jedinou? Lark je návrhářka deskových her, která má před sebou skvělou budoucnost, a to nejen v pracovní oblasti. Rozvíjí se i milostný vztah s Tripem, jejím investorem. Jessica randí se šarmantním […]
  • Americká detektivka20. června, 2021 Americká detektivka V maloměstském zapadákově stojí tři chatky s půvabnými květinovými jmény, které si na víkend před státním svátkem pronajali tři rodiny: laskavě vyhlížející Teresa se svými vnoučaty, […]
  • Hlavně klid a nohy v teple. Stylově!28. března, 2021 Hlavně klid a nohy v teple. Stylově! Už pár let sleduji trend knih učících lidi životní pohodě - třeba trendu švédského HYGGE. Jedním z jeho průvodních znaků je domácí pohodička se zapálenou svíčkou a tlustými vlněnými […]
  • Smrtící krása květin19. března, 2021 Smrtící krása květin Eustacia Roseová je profesorkou botanické toxikologie. Poté, co nedobrovolně ukončila svou univerzitní kariéru, žije osamělý život a téměř vůbec neopouští svůj byt. Její jedinou radostí je […]

Co o sobě říci? Žiju v malebné krajince Vsetínských Beskyd a snad právě proto mám ráda spoustu věcí, které souvisí s přírodou. Jako skoro všichni Valaši, i já jsem hodně tvrdohlavá a stejně tak přátelská; ráda poznávám nové lidi a zkouším nové věci. V etapách relaxace (od programu motorová myš) pak není nad šálek lahodného maté a dobrou knihu s uchvacujícím příběhem.