Kompletní průvodce půstem

Jak trvale zhubnout? Nabízí se nežrat Babišovy šmakulády plné moderních éček, soli a bůhví čeho. Nebo po vzoru našich předků se postit. V době konzumní to zní jako dobrá výzva s nádechem esoteriky. Době obžerství možná zvoní hrana díky budoucím událostem spojeným s globálním oteplováním a nabouráním globálního obchodu. Půst neboli omezení jídla na určitý časový úsek bude ekonomickou nutností. Ať to bude jakkoliv, půst má své obrovské zdravotní výhody.

Postit se můžete z důvodu náboženských, ale také z čistě zdravotních. V půstu můžete nalézt i filozofický rozměr. Zřeknete se jídla. Očistěte nejen tělo, ale posílíte svou vůli. Zřeknutí se jídla představuje i nelpění nad hmotnými statky.  Zřeknutí se čehokoliv, co je v životě postradatelné, je zpravidla osvobozující. Zříct se můžete čehokoliv jídla, sexu, alkoholu, cigaret. Nejdříve přichází obrovský chtíč, ale po překonání přichází osvobození… a nebo taky ne :). Nicméně každý půst přináší úlevu pro naše tělo.

O půstu jsem dlouho přemýšlel a hledal jsem vhodnou literaturu. Na doporučení jsem si poslechnul audioknihu Kompletní průvodce půstem: Jak léčit své tělo pomocí jednodenního i dlouhodobějšího vynechání jídla. Autorem je známý americký blogger Jimmy Moore, který je autorem bestsellerů The Ketogenic Cookbook, Keto Clarity a Cholesterol Clarity a Jason Fung. Jason je kanadský nefrolog a přední expert na léčbu obezity i diabetu 2. typu pomocí půstu, zabývá se též nízkosacharidovou dietou. Napsal dva bestsellery na téma zdraví a výživy The Obesity Code a The Diabetes Code.

Proč o půstu vlastně přemýšlím. Rád papám. Dobré snídaně, svačinky, oběd s kolegy, kafíčka se zákuskem, dobrá teplá večeře, večerní drink a pak pozdní večeře. Neustále jím. Jsem pod stresem, zajdu si pro čokoládu a hned je mi moc fajn. Tedy na pár minut, než nálož cukru odezní. Zadělávám si na vážné zdravotní problémy.

Lidi se odjakživa postili, ať dobrovolně zpravidla z náboženských důvodů nebo prostě neměli k dispozici jídlo. Nyní máme tuny „jídla“, které nestačíme sníst a které vyhazujeme. O jídlo nemáme nouzi, ale naše těla se evolučně za těch sto let rozhodně nezměnila. Obecně jsme tlustí, líní a konzumenti rychlé zábavy a jídla.

Nežrat to je oč tu běží. Dát tělu jen to, co potřebuje. Co mu dáme navíc, to si pěkně uloží do sádla a nebo ehm, vypudí stolicí ven. Kromě tělesného cvičení je velmi dobré omezit jídlo. Nebojte se, neumřete hlady.

Kompletní průvodcem půstu je postaven na vědeckých poznatcích a především na zdravém rozumu. Za půstem si představte, že vynecháte tři večeře. Svému tělu uděláte dobře, budete lépe spát a budete spokojenější.

Knížka je dobrým průvodcem půstem. Každý si svoje najde. Sám jsem se podle tohoto průvodce pustil do půstu. Světe div se, přežil jsem. Nic na tom není. Jeden den půstu. Honila mě mlsná, ale cítil jsem se fajn. Ukrutně mi kručelo v břiše, ale hlad to nebyl. Co nám to udělá, když nebudeme jíst? Necháme odpočinout slinivku břišní, játra od neřízné konzumace.

Knížku pro zájemce o půst, který přináší jen zdravotní benefity, mohu jen doporučit.

Ukázku z audioknihy naleznete na stránkách Audiotéky – zde.

Vašek Okapa