Zkuste to doma sami – veganská kuchařka

zdroj: vlastní archiv
zdroj: vlastní archiv

Posledních pár let si spousty lidí oblíbilo veganskou stravu. Nejen kvůli tomu, že odmítají jíst maso kvůli zacházení se zvířaty, ale i ze zdravotních důvodů, kdy spousty z nás, stejně jako já, nemůžou živočišné mléko a produkty z něj ze zdravotních důvodů. Veganská strava mě láká víc a víc. Není to jako před mnoha lety, kdy člověk neměl dostatečné množství produktů na trhu a žil de facto jen na zelenině. V současné době je ta nabídka někde zcela jinde a je to jedině dobře.

zdroj: vlastní archiv
zdroj: vlastní archiv

V knížce Veganská kuchařka, kterou jsem dostala od Knihcentra najdete spousty a spousty úžasných receptů, které vás lákají k snězení daného jídla už jen z fotografií. Navíc je u každého receptu podrobný postup s mnoha dalšími tipy. Mě osobně zaujaly např. čočkové kuličky, květáková boloňská omáčka a různé druhy pokrmů z tofu, které naprosto zbožňuji. A protože jsou veganské potraviny bohužel stále mnohem dražší než ty běžné, tak si můžete doma vyrobit vlastní sojové mléko či jogurt. Vám, kterým chutná seitan (já osobně jsem si k němu cestu nenašla), tak je zde tip na seitanové závitky s náplní z jedlých kaštanů a kyselých okurek.

Myslím si, že i člověk, který se stravuje masem a živočišnými mléčnými produkty zde najde tipy na skvělé recepty. Místo tofu tak použije třeba kuřecí maso.

Já jsem z knížky nadšená, protože je v ní 123 veganských tipů a hlavně návody k uvaření či výrobě veganského jídla jsou srozumitelné a lehce pochopitelné. Všem vám doporučuji si ji zakoupit např. v e-shopu společnosti Knihcentrum: https://www.knihcentrum.cz/zkuste-to-doma-sami-veganska-kucharka

Rate this post

Více z LaCultury...

  • Koncert „Mezi svýma“ opět nadchnul klub Parník31. března, 2014 Koncert „Mezi svýma“ opět nadchnul klub Parník Ve čtvrtek 20. března 2014 se už počtvrté odehrál koncert v rámci projektu „Mezi svýma“. Tvůrci projektu jsou interpreti Tomáš Pastrňák a Igor Jelínek, kteří se střídají na pódiu v […]
  • Albert Černý jede dál s novým projektem9. ledna, 2014 Albert Černý jede dál s novým projektem Charlie Straight jsou již minulostí, avšak pro frontmana formace Alberta Černého s koncem kapely láska k hudbě neumírá. Obzvlášť pak, když si může založit skupinu zbrusu novou.
  • Česká televize připravuje řadu zajímavých filmů17. února, 2015 Česká televize připravuje řadu zajímavých filmů Česká televize je pravidelně koproducentem mnoha zajímavých filmů. V současné době sklízí úspěchy například drama Kobry a užovky s bratry Hádkovými. Co dalšího pro nás chystají na tento […]
  • BENÁTSKÁ NOC 201523. dubna, 2015 BENÁTSKÁ NOC 2015 Koncerty zahraničních kapel v čele s metalovou legendou Helloween nebo vystoupení celé české a slovenské špičky včetně Davida Kollera, Chinaski, Mekyho Žbirky, Michala Hrůzy, Anety […]
  • Kokoro power – spojení mysli a srdce28. srpna, 2010 Kokoro power – spojení mysli a srdce Zavítejte do země vycházejícího slunce a do svého nitra, aniž byste vytáhli paty z české kotliny. Navštivte pražskou The Chemistry Gallery, jež v pátek v rámci festivalu Invaze spustila […]
  • Hans Zimmer přijede do Prahy11. listopadu, 2015 Hans Zimmer přijede do Prahy Jeden z nejslavnějších filmových skladatelů současnosti zavítá v květnu do pražské O2 arény. Držitel několika ocenění, mezi kterými nechybí ani Oscar, představí českému publiku to nejlepší […]
  • Úspěšný špion, fingovaná rodina a důležitá mise6. září, 2021 Úspěšný špion, fingovaná rodina a důležitá mise Vynalézavý mladý špion zvaný Soumrak patří k těm nejlepším ve svém oboru. Má za sebou spoustu nebezpečných misí, a tak se zdá, že už ho nemůže nic překvapit. Mise, kterou má před sebou, je […]
  • Virtuálně o Ewě21. listopadu, 2009 Virtuálně o Ewě Ti kteří před necelými třemi lety tvrdili, že Ewa je jen sezónní hvězdičkou, která zhasne stejně tak rychle jako vzplála, se jistě aspoň trochu za své neuvážené názory musí hanbou […]
  • Zbystřete smysly, Richard Strauss přichází30. září, 2014 Zbystřete smysly, Richard Strauss přichází Milovníci klasické hudby budou jistě potěšeni informací, že vydavatelství Českého rozhlasu, Radioservis, právě vydává nové CD, jež se věnuje právě tvorbě Richarda Strausse.
  • Batman: Soví město 30. listopadu, 2013 Batman: Soví město Bruce Wayne alias Batman je svrchovaný pán Gothemu a jeho strážce. Je tomu opravdu tak? Opravdu je Gothem netopýři město? Každý netopýr má svého predátora, a tím nejlepším je sova. Boj […]
  • Putování s dinosaury12. ledna, 2010 Putování s dinosaury Pokud jste tak jako já o nějaký ten milión let prošvihli setkání s dinosaury a nechce se vám čekat na možné úspěchy klonování, byla by tu jedna možnost …
  • Tata Bojs & Ahn Trio vyráží na ReTour 09!18. listopadu, 2009 Tata Bojs & Ahn Trio vyráží na ReTour 09! Kapela Tata Bojs se po loňském vyprodaném turné opět vrací na pódia i se svými souputnicemi z americko-korejského Ahn Tria! ReTour 09, které začíná už tento týden a proběhne ve čtyřech […]