Posledních pár let si spousty lidí oblíbilo veganskou stravu. Nejen kvůli tomu, že odmítají jíst maso kvůli zacházení se zvířaty, ale i ze zdravotních důvodů, kdy spousty z nás, stejně jako já, nemůžou živočišné mléko a produkty z něj ze zdravotních důvodů. Veganská strava mě láká víc a víc. Není to jako před mnoha lety, kdy člověk neměl dostatečné množství produktů na trhu a žil de facto jen na zelenině. V současné době je ta nabídka někde zcela jinde a je to jedině dobře.
V knížce Veganská kuchařka, kterou jsem dostala od Knihcentra najdete spousty a spousty úžasných receptů, které vás lákají k snězení daného jídla už jen z fotografií. Navíc je u každého receptu podrobný postup s mnoha dalšími tipy. Mě osobně zaujaly např. čočkové kuličky, květáková boloňská omáčka a různé druhy pokrmů z tofu, které naprosto zbožňuji. A protože jsou veganské potraviny bohužel stále mnohem dražší než ty běžné, tak si můžete doma vyrobit vlastní sojové mléko či jogurt. Vám, kterým chutná seitan (já osobně jsem si k němu cestu nenašla), tak je zde tip na seitanové závitky s náplní z jedlých kaštanů a kyselých okurek.
Myslím si, že i člověk, který se stravuje masem a živočišnými mléčnými produkty zde najde tipy na skvělé recepty. Místo tofu tak použije třeba kuřecí maso.
Já jsem z knížky nadšená, protože je v ní 123 veganských tipů a hlavně návody k uvaření či výrobě veganského jídla jsou srozumitelné a lehce pochopitelné. Všem vám doporučuji si ji zakoupit např. v e-shopu společnosti Knihcentrum: https://www.knihcentrum.cz/zkuste-to-doma-sami-veganska-kucharka
Více z LaCultury...
13. prosince, 2012 MODESTEP si přijedou do Čech zahrát premiéru v únoru 2013 Praha, 5.12. – Britská elektro-dubstepová kapela MODESTEP vyráží na turné Evolution Theory a zastaví se při něm i v pražském klubu Roxy už 27. února 2013. Pro MODESTEP to bude vůbec první […]
16. března, 2015 Chappie V blízké budoucnosti začaly policejní jednotky používat ve svých řadách policisty - roboty. Jejich tvůrcem je Deon Wilson (Dev Patel), konstruktér firmy Tetravaal Robotics. Jsou výkonní, […]
1. října, 2020 Béowulf Do hodovní síní královského paláce se vplížila krutá, surová a nemilosrdná smrt. Mnoho bojovníků zemřelo, mnoho Dánů bylo zmasakrováno. Strach a děs obchází vesnice i panská sídla. Smrt si […]
16. října, 2010 Ciara nadchla fanoušky tanečních choreografií Neuplynul ani měsíc a zpěvačka Ciara přichází s novým videoklipem.
27. září, 2012 Jevgenij Pljuščenko: Krasobruslařský klenot Fenomenální ruský krasobruslař, který získal třikrát titul mistra světa a sedmkrát se stal mistrem Evropy, zavítá do Ostravy 12. prosince 2012 se svou show PÁN LEDU 2012.
24. listopadu, 2021 Po stopách modré kočky Děj knihy "Modrá kočka," od polské autorky Martyna Bunda začíná stavbou kláštera, kolem kterého se odehrává celý příběh. Osudy bohatých šlechticů, chudých venkovanů, příliš svatých mnichů […]
15. prosince, 2011 Daredevil – slepá spravedlnost V tomto případě se u titulku nejedná o pouhou frázi. Matthew "Matt" Murdock, hlavní hrdina a bojovník za bezpráví je skutečně nevidomý, byť tomu tak nebylo vždy. Kdysi býval obyčejným […]
10. března, 2013 Z našeho šuplíku IV: poezie Od těchto dnů můžete každou neděli na našem webu zhlédnout novou rubriku „Z našeho šuplíku“. Zde naleznete eseje, básně, pohádky, povídky od autorů – nováčků, ale i již nějakou tu dobu […]
6. června, 2012 Calvinů není nikdy dost Tak už je to tady. S prvními plátky třešňových květů se koncem prvního májového týdne snesl z nebes i nový díl neuvěřitelných příhod a ďábelských nápadů neposedného Calvina a jeho […]
9. dubna, 2021 „Jsem dveřmi i klíčem. Cílem i cestou. Jsem recepční!“ Myslíte si, že korporát ovládá vedení, lidé z marketingu či IT oddělení? Pokud ano, mýlíte se! Skutečná moc spočívá v rukou žen, které mají vliv na takzvané 3K – tedy kávovar, komunikaci a […]
18. září, 2011 Zn. Hledám společníky na večer Nechcete trávit další večer sami doma v obývacím pokoji? Pak se vydejte do Divadla ABC, nechte se obklopit rodinou Buendíů a jejich přáteli a prožijte s nimi za jediný večer jejich Sto […]
24. prosince, 2019 Příběhy neobvyklých mazlíčků filmových hvězd
Publikace, která je zařazena mezi populárně naučné knihy pro děti, obsahuje 45 krátkých příběhů. Nebo bych možná měla říci spíše článků, protože děj v nich je poměrně jednoduchý a spíše […]
