Vyrobte si svou krabičkovou dietu

obálka knihy, zdroj: www.albatrosmedia.cz
obálka knihy, zdroj: www.albatrosmedia.cz

Možná, že to máte stejně – čím jsem starší, tím víc vnímám, že zdraví jde ruku v ruce s mým jídelníčkem. Zjišťuju, jak je užitečné mít přehled o tom, co jím. A taky bojuju s tím, co pořád vymýšlet – obědy, večeře, svačiny s sebou nebo přímo k servírování. Hodila by se i Vám inspirace? Kateřina Novotná vydala ve spolupráci s nakladatelstvím CPress kuchařskou knihu Krabičky od práce od Zdravě s Kačí. 

logo nakladatelství, zdroj:www.albatrosmedia.cz
logo nakladatelství, zdroj:www.albatrosmedia.cz

Kniha je zaměřena na zdravé pokrmy, jejichž příprava je jednoduchá, zabere minimum času a neušpiní příliš nádobí. S trochou organizačních schopností si budete moct každý den užívat výtečné jídlo, které vás nabije energií a po kterém se budete cítit báječně,“ píše autorka v úvodu knihy.

V knize najdete 16 receptů pro Sladké krabičky, 46 receptů na Slané krabičky s hlavním chodem a 16 receptů do Kombinovaných krabiček, které tvoří pomyslné menu s dezertem. Vybírat si můžete z klasického rejstříku na začátku knihy či obrázkového přehledu v závěru.

ilustrační obrázek, zdroj: www.pixabay.com
ilustrační obrázek, zdroj: www.pixabay.com

U krabičkových diet se často setkávám s tím, že jsou napočítány kalorie a stanoveno, zda pokrm doporučují zkonzumovat jako snídani, dopolední svačinu, oběd, odpolední svačinu nebo večeři. Novotná však uvádí, že ponechává na zvycích čtenáře, v které části dne krabičku využije.

To je svým způsobem velké plus, neboť tak můžete prohazovat a kombinovat dle vlastních preferencí – u jednotlivých receptů jsou uvedeny nutriční hodnoty, s kterými můžete pracovat. Tento postup je tedy vhodný pro ty, kteří už o zdravé stravě něco vědí, nebo pro ty, kteří od takového stravování nečekají zázraky a chtějí se hlavně naučit jíst zdravá jídla.

Další informace a ukázku z knihy naleznete na stránkách vydavatele – zde.

Logo Albatrosmedia, zdroj.www.albatrosmedia.cz
Logo Albatrosmedia, zdroj.www.albatrosmedia.cz

Na rozdíl od podobných knih (např. Pavla Janovská – Zdravý jídelníček do krabiček, 2022) se Novotná nevěnuje krabičkám jako takovým a ponechává průzkum obalových materiálů na čtenářích. Na druhou stranu obě autorky (Novotná i Janovská) vyzdvihují možnost navařit si trochu dopředu a jídlo zamrazit. Také nakupování vám údajně postačí jedenkrát týdně.

ilustrační obrázek, zdroj: www.pixabay.com
ilustrační obrázek, zdroj: www.pixabay.com

Formát

Každému receptu je věnována dvoustrana – pravá strana je tvořena barevné fotografii hotového pokrmu; levá se skládá z názvu pokrmu, sloupci surovin, sloupci pracovního postupu a řádku s nutričními hodnotami. U každého receptu je zaznačeno kolik porcí z receptu vytvoříte.

Ohledně hodnocení knihy jsem si zašla na konzultaci k naší rodinné vládkyni kuchyně. Maminka knihu zhodnotila velmi kladně. Samotný postup je psán velmi konkrétně a myslí i na úskalí, o které by se mohly roztříštit snahy začátečníků (doporučení předehřáté trouby, použití nepřilnavé pánve ad.).

obálka knihy, zdroj: www.albatrosmedia.cz
obálka knihy, zdroj: www.albatrosmedia.cz
Rate this post

Více z LaCultury...

  • Pustit děti do kuchyně? Ano!25. listopadu, 2022 Pustit děti do kuchyně? Ano! Mnozí z vás již určitě slyšeli o metodě Montessori, která podporuje samostatnost dětí. S myšlenkou, že děti mohou být samy sobě učiteli, dostanou-li příležitost, pracuje také španělská […]
  • Sychravé drama lidských chyb4. září, 2022 Sychravé drama lidských chyb Jestli se vám zdá, že je svět příliš veselým místem a plných dokonalých sociálních statusů, vydejte se s Karin Krajčo Babinskou do rodiny plné napjatých dramat. Ve středu bouře stojí […]
  • Tohle není návod. Je to vstupenka do světa, který si vás zaháčkuje.7. července, 2022 Tohle není návod. Je to vstupenka do světa, který si vás zaháčkuje. Veronika Ježková a Nikol Francová jsou spoluautorky publikace Kvítka v bytě, o které jsem poprvé slyšela jako členka jedné FB skupiny k pokojovkám, kde si první vydání velmi pochvalovali. […]
  • Jak jsem se konečně naučila kreslit psa, kterého ostatní rozpoznají3. července, 2022 Jak jsem se konečně naučila kreslit psa, kterého ostatní rozpoznají Vždycky jsem si přála umět kreslit, ale musím přiznat, že jsem poněkud nemotorný typ. Radou je zapsat se na umělecké kurzy, sledovat videa a hlavně vytvořit si vlastní styl a postupně své […]
  • Lilyin slib1. února, 2022 Lilyin slib Když byla Lily deportována do Osvětimi, dala si slib, že jednou bude šířit pravdu o koncentračních táborech. Na konci války jí dal americko-židovský voják bankovku, na kterou napsal "hodně […]
  • Bizarní a zaniklá povolání31. ledna, 2022 Bizarní a zaniklá povolání Poznejte více než 100 nejpodivnějších povolání od starověku po současnost! Některé činnosti vás překvapí, jiné ve vás vzbudí odpor a další vás pobaví. Zjistíte, že existovala povolání […]
  • Sám mezi ženami. Podaří se mu najít mužského parťáka?18. prosince, 2021 Sám mezi ženami. Podaří se mu najít mužského parťáka? Alexandr je obklopený ženami. Doma má manželku, dvě dcery a matku, ve škole, kde žáky na druhém stupni učí matematiku, zas samé kolegyně. Lepší to není ani na kurzu sebeobrany, který vede: […]
  • Nápadité a hřejivě uspokojivé polévky z celého světa7. listopadu, 2019 Nápadité a hřejivě uspokojivé polévky z celého světa Nejsem z kuchařek, které s radostí proskotačí kolem plotny celé dopoledne. Takže jedním z mých nejoblíbenějších pokrmů jsou polévky. Ráda navíc zkouším nové recepty a rozhodně se […]
  • Někdo to rád chilli1. září, 2018 Někdo to rád chilli Někdo to rád horké, někdo zas rád chilli. Chilli paprička, známá také jako feferonka nebo též kayenský pepř či kajenský pepř. Tolik názvů máme v češtině pro velmi peprné papričky, které […]
  • Skutečné zločiny po česku26. ledna, 2023 Skutečné zločiny po česku Miloš Vaněček a Radek Galaš jsou autoři knihy Skutečné zločiny po Česku, která vychází 9.2.2023 a já bych vám ji dnes ráda představila. Pan Vaněček je major ve výslužbě a jeho kolega je […]
  • Peklo zachráněných: Příběhy Židů, kteří přežili holokaust31. prosince, 2022 Peklo zachráněných: Příběhy Židů, kteří přežili holokaust Polská prozaička, esejistka a autorka reportáží Elżbieta Isakiewicz se pustila do nelehkého, ale tolik potřebného úkolu – zvěčnit alespoň střípky z příběhů přeživších holokaustu. 22 […]
  • Umíš aspoň Ovčáci čtveráci?22. prosince, 2022 Umíš aspoň Ovčáci čtveráci? Pro někoho, kdo má hudební hluch jako já je tahle otázka dosti nepochopitelná a přece jsem ji často slýchala mezi těmi, kdo pípli, že někdy hráli na klavír. Jestli tedy chcete svým dětem […]

Co o sobě říci? Žiju v malebné krajince Vsetínských Beskyd a snad právě proto mám ráda spoustu věcí, které souvisí s přírodou. Jako skoro všichni Valaši, i já jsem hodně tvrdohlavá a stejně tak přátelská; ráda poznávám nové lidi a zkouším nové věci. V etapách relaxace (od programu motorová myš) pak není nad šálek lahodného maté a dobrou knihu s uchvacujícím příběhem.