Petr Dostálek sepsal pěstitelskou příručku Semínka z vlastní zahrady, která má čtenáře přivést k soběstačnosti a nezávislosti, stejně jako k pomoci přírodě a uchování krajových odrůd a rozšíření palety chutí. Tak se na to pojďme podívat.
Již delší dobu se mluví o tom, že lidé jsou přesyceni komerčního života a narůstá počet těch, kteří se snaží o návrat k přírodě. Různými způsoby. Někdo si rád připlatí za bio výrobek, jiný vysadí na balkóně rajčata. Máte-li kousek zahrady, která vám může přinášet jak radost, tak vylepšení jídelničku, je to ideální situace. Dostálek však up-graduje tuto situaci blíže přírodě popularizací staré osvědčené metody: použitím vlastního osiva.
Už teď jsem zaznamenala, že se v zahradnických diskuzích rozvíjí diskuze, zda kupovat mořená semena z obchodu a odkud vlastně kupovat, abyste si do těžce přírodního záhonku nenasypali „chemický bordýlek“. Jednoduché pravidlo zní, co se vám loni urodilo, z toho si nechte semínko. Jenže… každá plodina má svá specifika a existuje řada metod ohledně získání semen, které můžete vyzkoušet. Právě s nimi nás autor seznamuje.
V rámci jedenácti kapitol provází čtenáře celým procesem. Upozorní na výhody využití vlastních semínek, zmíní způsoby množení rostlin, krátce projedná pomůcky pro množení rostlin. Popisuje jednotlivé druhy a odrůdy vhodné pro domácí osivaření a samotný postup v jejich péči až po sklizeň semen několika způsoby a jejich uskladnění.
Brožovanou publikaci vydalo nakladatelství Grada v edici Česká zahrada. O autorovi knihy prozrazuje: „Petr Dostálek vystudoval Agronomickou fakultu Mendelovy zemědělské univerzity v Brně. Praxe absolvoval v biologicko-dynamických podnicích ve Švýcarsku, pracoval na Svazu ekologických zemědlců PRO-BIO v Šumperku. Je spoluzakladatelem o.p.s. Gengel, která je zaměřena na záchranu, uchování a šíření starých, krajových a rodinných odrůd ve spolupráci s veřejností. Věnuje se praktickému udržování původních odrůd i jejich popularizaci.„
Více z LaCultury...
2. června, 2023 Copak je to zas za potvoru?! Pokud patříte k zaníceným entomologům, nejspíš se v hmyzu vyznáte. Pokud ve vás ale zájem o nejbohatší živočišnou říši teprve klíčí nebo se jen potřebujete rychle zorientovat, s kým […]
31. května, 2023 Naučte se vyjednávat jako profesionál Pokud něco chcete, musíte si o to říct. Protože jinak to nikdy nedostanete. Jak ale správně vyjednávat?
Kniha Umění vyjednat cokoliv, kterou vydalo Nakladatelství Grada, vám pomůže […]
27. května, 2023 Co se stane, když nastoupíte do nesprávného auta? Aby studentka práv Sára zaplatila všechny své účty, musí mít při škole dvě zaměstnání. A občas musí udělat i věci, které by od ní nikdo nečekal. Když se jednoho dne její směna v baru chýlí […]
25. května, 2023 Mají k sobě lidé a stromy opět blíže? "Co je to za strom?" "Smrk, vidíš, že má jehličí." "Aha. A tamtem má taky jehličí, ale jiné. To je jiný smrk." "É, nóó..." Taky se vám stalo, že jste zapomněli rozeznávat stromy? A rádi […]
24. května, 2023 Umět číst ještě neznamená mít čtenářskou gramotnost. Ale bez té se dnes obejdete těžko. Nakladatelství GRADA uvedlo na pulty knihkupectví publikaci Hry pro rozvoj čtení - od batolete pro školáka. Lenka Theodora Ficová v ní jednak překvapivě osvěžujícím a zapamatovatelným […]
9. května, 2023 Za sluncem po stopách císařovny Sisi Krásná a extravagantní rakouská císařovna Sisi byla velkou milovnicí cestování. Během svého života navštívila nejen spoustu míst v zemi, ve které vládla, ale i v zahraničí.
Plavila se […]
4. dubna, 2023 80/20: Dokonalá kondice Olympijský triatlon je populární multisportovní závod, který má tři části a to plávání, jízda na kole a běh. Disciplíny na sebe v těsném sledu navazují. Tento sport je starý více než sto […]
29. března, 2023 Kyusho – využití vitálních bodů Zajímáte se o bojová umění? Věříte, že je dobré umět najít v sobě rovnováhu a zároveň se umět bránit? Martin Procházka se energetickým uměním věnuje téměř celý život a část svého učení […]
19. března, 2023 Cirkulární ekonomie a ekonomika 2 Dvacátá léta jednadvacátého století jsou plná překotných změn, necyklických krizí stejně jako před sto lety. Svět nejdříve ohromila pandemie čínského viru. Západní svět se ponořil do […]
25. února, 2023 Nemovité věci v daních Češi si oblíbili vlastnictví nemovitostí. Mnohým nestačí vlastnit dům či byt, ve kterém jejich rodina bydlí či podniká. Je in vlastnit investiční nemovitosti, které přináší žádoucí zisky […]
19. února, 2023 Daňové a nedaňové náklady 2023 Drazí podnikatelé, živnostníci, továrnicí, soukromníci, obchodníci a podnikavci všeho druhu, víte, které náklady jsou daňové uznatelné a které nikoliv? Spoléháte se, že na vás kontrola z […]
10. února, 2023 Účetní případy pro praxi 2023 Účetnictví není žádná raketová věda. Se základy účetnictví se relativně snadno seznámí každý uživatel, který se potřebuje v účetnictví orientovat. Uživatelů, kteří základy účetnictví […]
Renata Dorňáková
Co o sobě říci? Žiju v malebné krajince Vsetínských Beskyd a snad právě proto mám ráda spoustu věcí, které souvisí s přírodou. Jako skoro všichni Valaši, i já jsem hodně tvrdohlavá a stejně tak přátelská; ráda poznávám nové lidi a zkouším nové věci. V etapách relaxace (od programu motorová myš) pak není nad šálek lahodného maté a dobrou knihu s uchvacujícím příběhem.