Petr Dostálek sepsal pěstitelskou příručku Semínka z vlastní zahrady, která má čtenáře přivést k soběstačnosti a nezávislosti, stejně jako k pomoci přírodě a uchování krajových odrůd a rozšíření palety chutí. Tak se na to pojďme podívat.
Již delší dobu se mluví o tom, že lidé jsou přesyceni komerčního života a narůstá počet těch, kteří se snaží o návrat k přírodě. Různými způsoby. Někdo si rád připlatí za bio výrobek, jiný vysadí na balkóně rajčata. Máte-li kousek zahrady, která vám může přinášet jak radost, tak vylepšení jídelničku, je to ideální situace. Dostálek však up-graduje tuto situaci blíže přírodě popularizací staré osvědčené metody: použitím vlastního osiva.
Už teď jsem zaznamenala, že se v zahradnických diskuzích rozvíjí diskuze, zda kupovat mořená semena z obchodu a odkud vlastně kupovat, abyste si do těžce přírodního záhonku nenasypali „chemický bordýlek“. Jednoduché pravidlo zní, co se vám loni urodilo, z toho si nechte semínko. Jenže… každá plodina má svá specifika a existuje řada metod ohledně získání semen, které můžete vyzkoušet. Právě s nimi nás autor seznamuje.
V rámci jedenácti kapitol provází čtenáře celým procesem. Upozorní na výhody využití vlastních semínek, zmíní způsoby množení rostlin, krátce projedná pomůcky pro množení rostlin. Popisuje jednotlivé druhy a odrůdy vhodné pro domácí osivaření a samotný postup v jejich péči až po sklizeň semen několika způsoby a jejich uskladnění.
Brožovanou publikaci vydalo nakladatelství Grada v edici Česká zahrada. O autorovi knihy prozrazuje: „Petr Dostálek vystudoval Agronomickou fakultu Mendelovy zemědělské univerzity v Brně. Praxe absolvoval v biologicko-dynamických podnicích ve Švýcarsku, pracoval na Svazu ekologických zemědlců PRO-BIO v Šumperku. Je spoluzakladatelem o.p.s. Gengel, která je zaměřena na záchranu, uchování a šíření starých, krajových a rodinných odrůd ve spolupráci s veřejností. Věnuje se praktickému udržování původních odrůd i jejich popularizaci.„
Více z LaCultury...
11. listopadu, 2020 Poučné vyprávění o nemocech duše Psychopatologie je dnes jedním z nejaktuálnějších oborů. Znalost jejich základů patří k nepostradatelným předpokladům pro práci ve všech pomáhajících profesích, hlavně u psychologů, […]
10. listopadu, 2020 Skutečný příběh špionky, které se bálo i samotné gestapo Virginia Hallová pocházela z bohaté americké rodiny. Studovala jazyky a ekonomii, nejprve ve Spojených státech a později ve Francii, Německu a Rakousku. Když dokončila studium, získala […]
30. října, 2020 Co ukrývá lidská mysl? Mladá Sandrine, které se přednedávnem přestěhovala do Normandie, dostane výzvu od notáře. Má se dostavit na maličký ostrov nedaleko pobřeží, kde si má vyzvednout věci po své nedávno […]
29. října, 2020 Chyby patří k životu, důležité je umět s nimi pracovat Michal Zvítorský ve své publikaci Sebevýchova představuje problematiku práce s chybami a následky nežádoucích situací a zároveň důrazně upozorňuje na jejich často podceňovanou prevenci. […]
20. října, 2020 „Tati, a jak se stavil hrad?“ aneb Co vědět o sídlech českých panovníků Čím dál častěji si všímám nejrůznějších dějepisných a vlastivědných populárně naučných knih pro děti a mládež. Patří k nim také ilustrovaná publikace Sídla českých panovníků, kterou vydalo […]
22. září, 2020 Recept na spokojenost v práci? Jasná mysl a přiměřená kuráž. To vzkazuje koučka Nicole Pathé prostřednictvím hlavní myšlenky své knihy Buďte v práci spokojenější, kterou letos vydal nakladatelský dům GRADA. V čem je kniha jiná než ostatní […]
20. září, 2020 Přelomový objev, dva vědci a jedna prestižní cena Prosinec 1946. Chemik Otto Hahn, otec atomové bomby, čeká ve svém pokoji v luxusním stockholmském hotelu na začátek slavnostního ceremoniálu, na němž si má převzít Nobelovou cenu. Čeká ho […]
17. září, 2020 Zřícenina starého hradu, komplikované rodinné vztahy a jiné problémy aristokratického života Zámek Trelawney v Cornwallu byl dlouhá staletí tou nejokázalejší a nejluxusnější budovou v kraji. Nádherné zahrady, věže, množství nádherných pokojů a chodeb a k tomu 500 tisíc akrů půdy z […]
15. září, 2020 Vydejte se po stopách znovunalezeného románu Anne-Lise chtěla strávit krátkou dovolenou v Bretani především oddechem od svého všedního života. Nečekaný nález, který objevila v pokoji 128 v hotelu Beau Rivage, kde byla ubytovaná, ale […]
25. srpna, 2020 Je možné vyšetřit čtyřicet let starou vraždu? Agent FBI Reed Markham celý život pronásleduje vrahy. Jednoho ale nikdy chytit nedokázal. Toho, co před čtyřiceti lety ubodal jeho matku Camillu, zatímco malý Reed ležel v kolébce jen o […]
22. srpna, 2020 Na štěstí nikdy nejste příliš staří Lena obětovala celý svůj život rodině, jenže její nejbližší si toho neváží. Dcera je rozmazlená a nevděčná, manžel omezený idiot, který si myslí, že jeho žena jen sedí doma a nic nedělá. […]
21. srpna, 2020 Kvalitní učebnice Truhlářství dokáže oslovit i po 76 letech Truhlářství je pro mne profesí stejně tak řemeslnou a produktivně smysluplnou jako uměleckou, prostoupenou vůní řezaného dřeva, kterou mám od dětství ráda a navozuje ve mně hřejivý pocit […]
Renata Dorňáková
Co o sobě říci? Žiju v malebné krajince Vsetínských Beskyd a snad právě proto mám ráda spoustu věcí, které souvisí s přírodou. Jako skoro všichni Valaši, i já jsem hodně tvrdohlavá a stejně tak přátelská; ráda poznávám nové lidi a zkouším nové věci. V etapách relaxace (od programu motorová myš) pak není nad šálek lahodného maté a dobrou knihu s uchvacujícím příběhem.