Posledních pár let si spousty lidí oblíbilo veganskou stravu. Nejen kvůli tomu, že odmítají jíst maso kvůli zacházení se zvířaty, ale i ze zdravotních důvodů, kdy spousty z nás, stejně jako já, nemůžou živočišné mléko a produkty z něj ze zdravotních důvodů. Veganská strava mě láká víc a víc. Není to jako před mnoha lety, kdy člověk neměl dostatečné množství produktů na trhu a žil de facto jen na zelenině. V současné době je ta nabídka někde zcela jinde a je to jedině dobře.
V knížce Veganská kuchařka, kterou jsem dostala od Knihcentra najdete spousty a spousty úžasných receptů, které vás lákají k snězení daného jídla už jen z fotografií. Navíc je u každého receptu podrobný postup s mnoha dalšími tipy. Mě osobně zaujaly např. čočkové kuličky, květáková boloňská omáčka a různé druhy pokrmů z tofu, které naprosto zbožňuji. A protože jsou veganské potraviny bohužel stále mnohem dražší než ty běžné, tak si můžete doma vyrobit vlastní sojové mléko či jogurt. Vám, kterým chutná seitan (já osobně jsem si k němu cestu nenašla), tak je zde tip na seitanové závitky s náplní z jedlých kaštanů a kyselých okurek.
Myslím si, že i člověk, který se stravuje masem a živočišnými mléčnými produkty zde najde tipy na skvělé recepty. Místo tofu tak použije třeba kuřecí maso.
Já jsem z knížky nadšená, protože je v ní 123 veganských tipů a hlavně návody k uvaření či výrobě veganského jídla jsou srozumitelné a lehce pochopitelné. Všem vám doporučuji si ji zakoupit např. v e-shopu společnosti Knihcentrum: https://www.knihcentrum.cz/zkuste-to-doma-sami-veganska-kucharka
Více z LaCultury...
26. listopadu, 2014 Hunger Games: Síla vzdoru 1. část Od 19.11.2014 můžete v našich kinech vidět třetí díl série Hunger Games a to konkrétně Síla vzdoru 1. část. Zda se povedlo americkým producentům ukočírovat herce i scény a hlavně zda […]
14. března, 2023 Tvá dubnová lež: Romantická manga série odehrávající se za zvuků vážné hudby Láska, traumata i talent, to všechno se střetává ve slavné jedenáctidílné japonské komiksové sérii. V řadě, která se odehrává v prostředí škol i koncertních síní, ve které zní hudba tak, […]
18. prosince, 2012 Prostor pro vaši kreativitu: Další „pop-up“ projekt vznikne v den předpokládaného konce světa Prožijte den D roku 2012 tam, kde končí čas a začíná PROSTOR. Od 21. do 27. prosince vyjma Štědrého dne, v novém žižkovském kulturním centru na Koněvově 219, Praha 3 se projekt PROSTOR […]
4. března, 2009 Entropa x Evropa Jednoduchá myšlenka: „Zasadit dílo na objednávku do politického prostředí, předstírat, že jde o syntézu umělců z celé Evropy, reflektovat rigiditu a problematiku jednotlivých evropských […]
31. března, 2009 Watchmen (Strážci) – zdařilá comicsová adaptace Comics Watchmen je (nejen) na americké půdě legendou. O jeho zfilmování se uvažovalo už dlouho, zodpovědnost ke klenotu tohoto žánru byla velká. Watchmen patří do tzv. Velké trojky - tří […]
14. února, 2014 Procházka (Ne)viditelnou Olomoucí Nic než tma. Právě to čeká všechny návštěvníky výstavy (Ne)viditelná Olomouc. Výstavu najdete poblíž Filozofické fakulty v Křížkovského ulici. Paradoxně o to víc je tu toho k vidění. Tedy […]
17. září, 2012 59. koncertní sezóna JFO začala A začala vskutku nádherně. Proběhlo slavnostní předání "kralování" nad filharmonií, skladby byly odehrány bez chyby a exkluzivní host nás poctil přídavkem... Co dodat?
12. prosince, 2021 Hellzblazer – vzlety a pády Londýnský mág John Constantine je zpět v uzavřeném příběhu. Starý dobrý John Constantine neztratil nic ze své pověsti. Pořád je to ten upřímný cynický hajzl, který vidí za oponu našeho […]
21. září, 2010 Vstupte do snu za bílého dne Po překročení prahu Jízdárny Pražského hradu objevíte nový svět, svět plný lesku, třpytu a dech beroucí krásy. V dobře hlídaných skleněných vitrínách na Vás čeká nepřeberné množství […]
21. srpna, 2023 Pop i rock v míře vrchovaté – Ohlédnutí za letošním festivalem Hrady CZ v Hradci nad Moravicí Letošní ročník severomoravských Hradů konaný 18. – 19. srpna se nesl v relativně úspornějším a konzervativnějším duchu, než bylo zvykem u předchozích ročníků. Punkoví divočáci jako Iné […]
25. října, 2015 Myslíte si, že je planeta Země dokonale zmapovaná? Tak to Vás nejnovější kniha Alastaira Bonetta nejspíš vyvede z omylu. Většinu z nás v dětství lákala představa objevit dosud neprozkoumaný kout světa, svůj vlastní ostrov například. Dnešní […]
8. srpna, 2013 STOPA PLYNUTÍM ČASU – Kniha, která nejvíce ovlivnila můj život KNIHA je z největších vynálezů a zároveň z největších zisků lidské kultury. Jsme tvůrci knihy; jsme zároveň i jejími čtenáři. Co nás dělí a vyčleňuje od okolního živého světa, je právě […]
