Posledních pár let si spousty lidí oblíbilo veganskou stravu. Nejen kvůli tomu, že odmítají jíst maso kvůli zacházení se zvířaty, ale i ze zdravotních důvodů, kdy spousty z nás, stejně jako já, nemůžou živočišné mléko a produkty z něj ze zdravotních důvodů. Veganská strava mě láká víc a víc. Není to jako před mnoha lety, kdy člověk neměl dostatečné množství produktů na trhu a žil de facto jen na zelenině. V současné době je ta nabídka někde zcela jinde a je to jedině dobře.
V knížce Veganská kuchařka, kterou jsem dostala od Knihcentra najdete spousty a spousty úžasných receptů, které vás lákají k snězení daného jídla už jen z fotografií. Navíc je u každého receptu podrobný postup s mnoha dalšími tipy. Mě osobně zaujaly např. čočkové kuličky, květáková boloňská omáčka a různé druhy pokrmů z tofu, které naprosto zbožňuji. A protože jsou veganské potraviny bohužel stále mnohem dražší než ty běžné, tak si můžete doma vyrobit vlastní sojové mléko či jogurt. Vám, kterým chutná seitan (já osobně jsem si k němu cestu nenašla), tak je zde tip na seitanové závitky s náplní z jedlých kaštanů a kyselých okurek.
Myslím si, že i člověk, který se stravuje masem a živočišnými mléčnými produkty zde najde tipy na skvělé recepty. Místo tofu tak použije třeba kuřecí maso.
Já jsem z knížky nadšená, protože je v ní 123 veganských tipů a hlavně návody k uvaření či výrobě veganského jídla jsou srozumitelné a lehce pochopitelné. Všem vám doporučuji si ji zakoupit např. v e-shopu společnosti Knihcentrum: https://www.knihcentrum.cz/zkuste-to-doma-sami-veganska-kucharka
Více z LaCultury...
19. října, 2011 Remixové řádění pro Republic of Two Pokud i vy patříte mezi fanoušky stylu indie & folk a nemůžete se dočkat 3. listopadu, kdy vyjde druhé studiové album Republic of Two, nabízí vám vydavatelství Massimo records limitovanou […]
22. září, 2014 Labyrint: Útěk – souboj dvou postojů Tma. Polovědomí, křeče, železné rachocení nákladního výtahu, děs, ztráta paměti. Tak začíná filmový přepis prvního dílu úspěšné knižní trilogie Jamese Dashnera. Thomas (Dylan O'Brien) je […]
10. července, 2021 Minulost jedné ženy je klíčem k budoucnosti druhé Rok 1956. Zdravotní sestra Ellen Crosbyová nastoupí do nemocnice pro duševně choré. Je nadšená, že bude pomáhat potřebným, a rozhodne se, že udělá všechno pro to, aby jejich život […]
28. října, 2011 Jazzové večery jsou v plném proudu a stále nekončí Ostravský festival Jazz Night je právě ve své prostřední části. Na scéně se tentokrát ukázala dvě Ostravy neznalá hudební seskupení. V pátek 21. října se linula klubem Parník hudba z dílny […]
30. ledna, 2023 Domáci arteterapie s Gradou Arteterapie je obor umělecké terapie, kdy má dojít k uvolnění mysli a obnově duchovní pohody. My se dnes společně podíváme na publikaci Kruh života, která je souborem antistresových […]
28. října, 2016 Souboj dobra se zlem – osvědčená klasika Souboj dobra a zla je téma, které naleznete takřka v každém příběhu a vsadila si na něj i listopadová Pevnost. Ať už jde o souboje magických sil, inteligence či ryzího charakteru.
V […]
6. března, 2025 Do vztahu nám někdy mluví až šest předchozích generací
To pro mne byla jedna z prvních překvapivých informací z Knihy pro partnery, jejímíž autory je manželský pár tvořený psychologem Milanem Studničkou a koučkou Olgou Studničkovou Šípkovou. […]
24. března, 2014 AČFK uvede klasiku od Kubricka Na filmová plátna se vrací jedno z nejvýraznějších filmových děl žánru sci-fi 2001: Vesmírná odysea. Vizuálně podmanivý snímek ukazuje nejen vznik lidstva a velkolepou cestu do vesmíru, […]
3. ledna, 2022 Dvojitá výhra Rozmohl se nám tady jeden nešvar. Pracujeme nonstop, zapomínáme žít, jsme nespokojení a obětujeme vztahy kvůli práci. Bortí se nám nejen vztahy s přáteli, v rodině, rozvádíme se. […]
13. února, 2012 Tak co Pete, kdy přijedeš? Festival Rock For People ohlásil nějaké ty hvězdy, které si pozval pro letošní ročník. A světe div se! Ono to vypadá, že by měl tento rok, ať už v jakékoli podobě, dorazit i Pete Doherty! […]
25. dubna, 2013 Největší borci v Ostravě? Janáčkova filharmonie! Před lety se Ostrava ucházela o status evropského města kultury. Prohrála jen těsně. Přitom se v ní zrodila nejedna hvězda české hudební scény, před kterou je třeba hluboce smeknout. […]
7. prosince, 2025 Umění. Sesterství. Šílenství. Ponořte se do románu inspirovaného osudy dcer malíře Thomase Gainsborougha
1759, Ipswich. Sestry Peggy a Molly Gainsboroughovy jsou nejlepší přítelkyně a nehnou se od sebe na krok. Špehují tatínka při malování a zlobí maminku, která se stará o účetnictví. Běhají […]
