Posledních pár let si spousty lidí oblíbilo veganskou stravu. Nejen kvůli tomu, že odmítají jíst maso kvůli zacházení se zvířaty, ale i ze zdravotních důvodů, kdy spousty z nás, stejně jako já, nemůžou živočišné mléko a produkty z něj ze zdravotních důvodů. Veganská strava mě láká víc a víc. Není to jako před mnoha lety, kdy člověk neměl dostatečné množství produktů na trhu a žil de facto jen na zelenině. V současné době je ta nabídka někde zcela jinde a je to jedině dobře.
V knížce Veganská kuchařka, kterou jsem dostala od Knihcentra najdete spousty a spousty úžasných receptů, které vás lákají k snězení daného jídla už jen z fotografií. Navíc je u každého receptu podrobný postup s mnoha dalšími tipy. Mě osobně zaujaly např. čočkové kuličky, květáková boloňská omáčka a různé druhy pokrmů z tofu, které naprosto zbožňuji. A protože jsou veganské potraviny bohužel stále mnohem dražší než ty běžné, tak si můžete doma vyrobit vlastní sojové mléko či jogurt. Vám, kterým chutná seitan (já osobně jsem si k němu cestu nenašla), tak je zde tip na seitanové závitky s náplní z jedlých kaštanů a kyselých okurek.
Myslím si, že i člověk, který se stravuje masem a živočišnými mléčnými produkty zde najde tipy na skvělé recepty. Místo tofu tak použije třeba kuřecí maso.
Já jsem z knížky nadšená, protože je v ní 123 veganských tipů a hlavně návody k uvaření či výrobě veganského jídla jsou srozumitelné a lehce pochopitelné. Všem vám doporučuji si ji zakoupit např. v e-shopu společnosti Knihcentrum: https://www.knihcentrum.cz/zkuste-to-doma-sami-veganska-kucharka
Více z LaCultury...
4. června, 2014 REKORDNÍ PRODEJ ASIJSKÉHO UMĚNÍ ZE SBÍREK ČESKÝCH MAJITELŮ Praha, 27. 5. 2014 - Galerie Arcimboldo dnes odpoledne vydražila poklady asijského umění za rekordních téměř 40 miliónů korun. Dnešní aukce tak potvrdila současný trend, že asiatika a […]
3. listopadu, 2023 Stručné odpovědi na velké otázky "Stručné odpovědi na velké otázky" představuje nejen významné vědecké myšlenky Stephena Hawkinga, ale i jeho životní filozofii. Slavný teoretický fyzik se v ní věnuje velkým otázkám, které […]
30. října, 2011 Divotvorný hrnec v Ostravě Pohádkově kouzelný konec v původním americkém muzikálu a dva neodolatelní Čochtani z Ostravy. 
9. října, 2023 Disney Junior – Mickeyho 5minutové příběhy "Disney Junior - Mickeyho 5minutové příběhy" jsou skvělou knihou pro malé čtenáře i jejich rodiče. Tato pohádková sbírka obsahuje deset krátkých příběhů, které nás zavedou do kouzelného […]
8. dubna, 2019 Zelená kniha – Černobílý ‘road trip’ po americkém jihu Nejprestižnější ceny filmového světa v průběhu několika posledních let ztratily přízeň širší veřejnosti a staly se spíše cenou, kterou hollywoodská elita brala způsobem ‘od nás, pro nás’. […]
5. listopadu, 2019 Divotvůrce na vlně populární fantasy
Když jsem se před dvěma lety poprvé začetla do příběhu nemotorného ale houževnatého Divotvůrce Kellena, byla jsem nadšená. Příběh byl neokoukaný, zábavný, dobrodružný a měl propracované […]
24. července, 2019 Zatraceně napínavá mizérie s Misery Stephen King. To není jen jméno autora. To je legenda. „Značka“ zaručující, že se do knihy zahryznete a přenesete své vědomí portálem do jiného světa. A často platí, že čím je ten druhý […]
29. listopadu, 2014 Nastává psí zima Krásný kultivovaný muž a žena, která žije jen rvačkami a miliskováním po hospodách? Vampýr a zaklínačka – lovkyně nestvůr? Touha si nevybírá a Lota s Urianem se jako Julie a Romeo […]
25. ledna, 2018 Brownův nový román vyjde česky na začátku února Všichni čeští fanoušci Roberta Langdona, harvardského profesora symbologie, se 7. února dočkají další porce napětí a nebezpečí při odhalování tajemství, které má absolutně změnit tvář […]
4. května, 2022 Běhání na anatomických základech Konečně jaro. Mnoho běžců, kteří neholdují běhu v zimě, vytahuje své běžecké boty a vyráží na cestu s různými cíli. Přidávají se k srdcařům, kteří běhali i v zimě. Dlužno říct, že české […]
8. června, 2021 Jsou americké státy spojené či rozpojené? Amerika. Amerika je pro mne často (a ano, velmi nesprávně) synonymem pro USA. Kdysi to byla země neomezených možností a příslibu nového začátku; dnes ji vnímám jako hlavního globálního […]
13. února, 2013 Čtvrtý MAXIMVS večer moderního tance v Brně Brněnské Taneční divadlo MAXIMVS uvede 19.2.2013 již čtvrtý velký večer moderního tance z úspěšné série vesper MAXIMVS, tentokrát v Mahenově divadle v Brně.
