Posledních pár let si spousty lidí oblíbilo veganskou stravu. Nejen kvůli tomu, že odmítají jíst maso kvůli zacházení se zvířaty, ale i ze zdravotních důvodů, kdy spousty z nás, stejně jako já, nemůžou živočišné mléko a produkty z něj ze zdravotních důvodů. Veganská strava mě láká víc a víc. Není to jako před mnoha lety, kdy člověk neměl dostatečné množství produktů na trhu a žil de facto jen na zelenině. V současné době je ta nabídka někde zcela jinde a je to jedině dobře.
V knížce Veganská kuchařka, kterou jsem dostala od Knihcentra najdete spousty a spousty úžasných receptů, které vás lákají k snězení daného jídla už jen z fotografií. Navíc je u každého receptu podrobný postup s mnoha dalšími tipy. Mě osobně zaujaly např. čočkové kuličky, květáková boloňská omáčka a různé druhy pokrmů z tofu, které naprosto zbožňuji. A protože jsou veganské potraviny bohužel stále mnohem dražší než ty běžné, tak si můžete doma vyrobit vlastní sojové mléko či jogurt. Vám, kterým chutná seitan (já osobně jsem si k němu cestu nenašla), tak je zde tip na seitanové závitky s náplní z jedlých kaštanů a kyselých okurek.
Myslím si, že i člověk, který se stravuje masem a živočišnými mléčnými produkty zde najde tipy na skvělé recepty. Místo tofu tak použije třeba kuřecí maso.
Já jsem z knížky nadšená, protože je v ní 123 veganských tipů a hlavně návody k uvaření či výrobě veganského jídla jsou srozumitelné a lehce pochopitelné. Všem vám doporučuji si ji zakoupit např. v e-shopu společnosti Knihcentrum: https://www.knihcentrum.cz/zkuste-to-doma-sami-veganska-kucharka
Více z LaCultury...
22. srpna, 2009 Nová budova Národního muzea otevírá dveře návštěvníkům Jste milovníky architektury, či se zajímáte o historii a máte pocit, že už jste v „naší matičce“ Praze viděli všechno? Nejen pro Vás bude příjemným překvapením zpřístupnění Nové budovy […]
23. října, 2010 Chinaski na plavbě po moři plném novinek Kluci z Chinaski v létě slibovali představení nové desky v rámci velkolepé tour. Pětice koncertů je za námi, zbývá poslední. Jak se vychvalovaná akce, o kterou se velkou měrou zasloužil […]
20. října, 2024 Němý výkřik
Japonský spisovatel Kenzaburó Óe, nositel Nobelovy ceny za literaturu, kterou obdržel roku 1994, je českému čtenáři představen jedním ze svých nejúspěšnějších románů, jmenovitě jde o […]
7. prosince, 2018 Poláci opět ukázali, že dětské knihy umí Po bestselleru Rok v lese byla kniha Rok na venkově napjatě očekávanou publikací. Koncept velkého leporela, v němž dítě hledá svá oblíbená zvířátka, a to v rámci dvanácti kalendářních […]
29. dubna, 2011 White Lies přijedou na Rock for People K dosud potvrzeným britským kapelám The Wombats, kteří tento týden vydali nové album This Modern Glitch, projektu Mikea Skinnera The Streets nebo sólovému elektro „pařáku“ frontmana Bloc […]
25. února, 2024 Pokoj pro hosty Americká spisovatelka Andrea Bartz napsala thriller s názvem Pokoj pro hosty.
Kelly a Mike jsou mladý pár, který plánuje společnou budoucnost, ale jelikož na světě řádí epidemie covid a […]
31. března, 2012 Kostlivci Rezurex postrašili i Ostravu Music Club Barrák překvapuje a překvapuje. Poslední překvapení se odehrálo ve večerních hodinách 26. pondělí měsíce března. Toho dne se poustevna milovníků zvláště tvrdších žánrů zahalila […]
26. března, 2011 John Lydon a jeho Public Image Ltd. jako novinka ostravských Colours Nejspíše si vybavíte uřvaného Johnnyho Rottena ze Sex Pistols, který ve videích této veleslavné kapely křičí „No Future“ a tím přidává cihly do základů anglického punku. Avšak pod […]
29. listopadu, 2011 V kůži Pedra Almodóvara Pokud jste ještě neviděli poslední kousek režisérského génia Pedra Almodóvara, učiňte tak. Snímek Kůže, kterou nosím nabízí především propracované psychodrama se zajímavým rozuzlením, […]
29. srpna, 2013 Festival YOUTH4YOUTH odstartoval přihlašování účinkujících pro 6. ročník festivalu Ani letošní rok festivalový tým YOUTH4YOUTH nezahálí a začíná s přípravami na další - v pořadí již 6. ročník. Tento týden byla spuštěna registrace všech účinkujících, která bude probíhat […]
15. dubna, 2017 Jak bolestné je, že dnes tolik věcí nevidíme? To je otázka, ke které směřuje Tomáš Přibyl čtenáře své nové elektronické knihy Oči, které nevidí, která vychází v nakladatelství Viking. Najdete v ní čtyři novely zaměřené na […]
24. února, 2011 Z koncertního sálu až do v(n)esmírné fantazie Chtěli byste se během jediného večera přenést z historie do současnosti, z planety Země do nekonečného vesmíru a z reality všedního dne do čiré a ničím neomezené fantasie? Myslíte si, že […]
