Nedílnou součástí slavnostního stolování v 18. století se staly právě zmiňované porcelánové figurky nebo dokonce celá sousoší. Tzv. figurální porcelán však měl více funkcí než jen zdobit prostřenou tabuli, nesl také sdělení prostřednictvím symboliky například rostlin, zvířat a různých detailů, které se na něm nacházely. Pro tehdejší společnost byly tyto nám skryté významy srozumitelné a jasné, ovšem dnes se můžeme pokusit do tohoto skrytého světa také nahlédnout.
Právě v 18. století se kultura stolování vyhřívala na výslunní, dosáhla svého vrcholu. Kvalitu a rafinovanost nákladně upravovaných jídel umocňovala přepychově zpracovaná výzdoba promyšlená do nejmenších detailů. Dekorace používaná na slavnostně prostřené tabuli se nejprve vyráběla za pomocí cukrářských materiálů, jako je například cukr. Dvorní cukráři v 18. století vytvářeli z cukrové hmoty bohatě zdobené ozdoby, které umožnily realizovat na tabuli umělecké výtvory podobné sochařským dílům. Bohužel tato díla měla jednu nevýhodu, a to malou trvanlivost kvůli materiálu, ze kterého byla vyrobena. Proto se stávalo, že nepřečkala ani jednu samotnou slavnost až do konce. Teprve se zavedením výroby porcelánu v Evropě získala tato nákladná výzdoba trvalejší charakter. V praxi to můžeme vidět například na nařízení císařovny Marie Terezie z roku 1761, které přikazuje, aby se „obecně upustilo od skvostných výtvorů cukrových a pracných vynálezů určených k výzdobě a aby tabule byla zdobena jen porcelánovými figurami a květinami“.
Nedílnou součástí reprezentačních dvorských tabulí baroka a rokoka se tedy staly porcelánové figury, často používané jako několikadílné stolní dekorace, známé také jako nástolce. Jedním ze vzácně dochovaných svědectví barokní kultury stolování mimořádné kulturně-historické hodnoty je slavný nástolec z roku 1768 pocházející z kláštera Zwettel v Dolním Rakousku. Díky výstavě si každý může přiblížit atmosféru a povahu samotného vídeňského stolování z období kolem roku 1750.
Informace:
Místo: Moravská galerie v Brně, Uměleckoprůmyslové muzeum (Podesta)
Datum: 24/1/2013 – 28/7/2013
Vstup: volný
Otevírací doba: St-Ne: 10-18h, Čt: 10-19 h, Po, Út: zavřeno
Více z LaCultury...
31. srpna, 2017 Barokní festival Hortus Magicus „Zem, která nemá své nebe ,ztratila všechno - i sebe. Zarůstá pastvou jen pro oko...Proč jsi tak vzdálené, v perutích oděné baroko?“ zpívá ve své písni Richard Müller. Baroko to přece […]
4. července, 2011 Baroko nám odhalilo svou tvář Léto v Ledeburské zahradě pod Pražským hradem patří prvnímu ročníku Pražských barokních slavností. Jak sám název napovídá, večery proběhnou ve znamení baroka, respektive barokních oper se […]
19. června, 2011 Nečekané zjevení Pokud očekáváte článek pojednávající o návštěvnících z vesmíru, pak Vás zklamu. Ono zjevení, které vám hodlám vylíčit, nepřichází z žádné cizí galaxie, naopak je pevně svázané se zemí a […]
11. června, 2011 Baroko, baroko… jaké je asi baroko?! Mocné. V perutích oděné. Vzdálené. Takové je podle Richarda Müllera. Mocné? Určitě. Vždyť je matkou spousty mocných osobností. V perutích oděné? Zajisté. Stačí si jen vzpomenout na […]
4. června, 2010 Klenot na Starém Městě pražském V rámci páteční Noci kostelů měli zúčastnění možnost navštívit i kostel sv. Jakuba na Starém Městě pražském, kde na ně čekal bohatý program – varhanní koncert, komentovaná prohlídka a […]
20. září, 2010 Vypsaná fiXa odjela na turné do Japonska Tuto neděli odletěla vypsaná fiXa směr Japonsko, kde stráví 10 dní na turné s tokijskou kapelou Doping Panda, kterou jste mohli vidět a slyšet na letošním festivalu Rock for People.
10. února, 2014 Všudypřítomní měřiči času Někdo potřebuje pro orientaci v čase hodinky, někomu stačí časový údaj na mobilu. Ten má hodinky digitální, tamten zas ručičkové, podle toho, jaký styl mu více vyhovuje, nebo co je zrovna […]
5. dubna, 2013 Varhaník Ondřej Pivec představí na brněnském JazzFestu novou kapelu Populární hammondkář Ondřej Pivec zavítá po dvou letech opět na brněnský JazzFest, kde vystoupí 10. dubna v kulturním centru Semilasso. V triu s fenomenálním slovenským pianistou Klaudiem […]
12. prosince, 2009 Olomouc si pripomína Jindřicha Zdíka Ešte veľmi dávno, v hlbokom stredoveku, zastával biskupský úrad v Olomouci Jindřich Zdík. Počas jeho „biskupovania“ sa mu celkom darilo a zopár artefaktov nám po ňom ostalo. Arcidiecézne […]
22. května, 2023 Šifra mistra Technika Varování! Tato kniha vás bude bavit! Originální příběh Marka Technika je založen na kontrastu dvou hlavních postav - karikované racionality (třeba ve formě matematického vnímání hudby) […]
5. března, 2010 Festival Jeden svět 2010 se blíží! Už za pár dní začíná v Praze jeden z nejvýznamnějších festivalů dokumentárních filmů o lidských právech Jeden svět. Letos se na něm představí přes sto filmů z více jak třiceti zemí světa a […]
23. listopadu, 2016 Muž jménem Ove Jedná se o zfilmovaný stejnojmenný knižní bestseller švédského spisovatele Fredrika Backmana. Na začátku vidíme nerudného puntičkářského (téměř) šedesátníka, který nedávno přišel o […]
