Nedílnou součástí slavnostního stolování v 18. století se staly právě zmiňované porcelánové figurky nebo dokonce celá sousoší. Tzv. figurální porcelán však měl více funkcí než jen zdobit prostřenou tabuli, nesl také sdělení prostřednictvím symboliky například rostlin, zvířat a různých detailů, které se na něm nacházely. Pro tehdejší společnost byly tyto nám skryté významy srozumitelné a jasné, ovšem dnes se můžeme pokusit do tohoto skrytého světa také nahlédnout.
Právě v 18. století se kultura stolování vyhřívala na výslunní, dosáhla svého vrcholu. Kvalitu a rafinovanost nákladně upravovaných jídel umocňovala přepychově zpracovaná výzdoba promyšlená do nejmenších detailů. Dekorace používaná na slavnostně prostřené tabuli se nejprve vyráběla za pomocí cukrářských materiálů, jako je například cukr. Dvorní cukráři v 18. století vytvářeli z cukrové hmoty bohatě zdobené ozdoby, které umožnily realizovat na tabuli umělecké výtvory podobné sochařským dílům. Bohužel tato díla měla jednu nevýhodu, a to malou trvanlivost kvůli materiálu, ze kterého byla vyrobena. Proto se stávalo, že nepřečkala ani jednu samotnou slavnost až do konce. Teprve se zavedením výroby porcelánu v Evropě získala tato nákladná výzdoba trvalejší charakter. V praxi to můžeme vidět například na nařízení císařovny Marie Terezie z roku 1761, které přikazuje, aby se „obecně upustilo od skvostných výtvorů cukrových a pracných vynálezů určených k výzdobě a aby tabule byla zdobena jen porcelánovými figurami a květinami“.
Nedílnou součástí reprezentačních dvorských tabulí baroka a rokoka se tedy staly porcelánové figury, často používané jako několikadílné stolní dekorace, známé také jako nástolce. Jedním ze vzácně dochovaných svědectví barokní kultury stolování mimořádné kulturně-historické hodnoty je slavný nástolec z roku 1768 pocházející z kláštera Zwettel v Dolním Rakousku. Díky výstavě si každý může přiblížit atmosféru a povahu samotného vídeňského stolování z období kolem roku 1750.
Informace:
Místo: Moravská galerie v Brně, Uměleckoprůmyslové muzeum (Podesta)
Datum: 24/1/2013 – 28/7/2013
Vstup: volný
Otevírací doba: St-Ne: 10-18h, Čt: 10-19 h, Po, Út: zavřeno
Více z LaCultury...
31. srpna, 2017 Barokní festival Hortus Magicus „Zem, která nemá své nebe ,ztratila všechno - i sebe. Zarůstá pastvou jen pro oko...Proč jsi tak vzdálené, v perutích oděné baroko?“ zpívá ve své písni Richard Müller. Baroko to přece […]
4. července, 2011 Baroko nám odhalilo svou tvář Léto v Ledeburské zahradě pod Pražským hradem patří prvnímu ročníku Pražských barokních slavností. Jak sám název napovídá, večery proběhnou ve znamení baroka, respektive barokních oper se […]
19. června, 2011 Nečekané zjevení Pokud očekáváte článek pojednávající o návštěvnících z vesmíru, pak Vás zklamu. Ono zjevení, které vám hodlám vylíčit, nepřichází z žádné cizí galaxie, naopak je pevně svázané se zemí a […]
11. června, 2011 Baroko, baroko… jaké je asi baroko?! Mocné. V perutích oděné. Vzdálené. Takové je podle Richarda Müllera. Mocné? Určitě. Vždyť je matkou spousty mocných osobností. V perutích oděné? Zajisté. Stačí si jen vzpomenout na […]
4. června, 2010 Klenot na Starém Městě pražském V rámci páteční Noci kostelů měli zúčastnění možnost navštívit i kostel sv. Jakuba na Starém Městě pražském, kde na ně čekal bohatý program – varhanní koncert, komentovaná prohlídka a […]
2. března, 2013 Březnový Factory Fashion Market představí módu v barvách Máte rádi oblečení, nejrůznější bižuterii? Nenechte si ujít Factory Fashion Market v Brně! Již za pár dní...
15. listopadu, 2019 O zabijákovi, který nad osudem svých obětí prolévá slzy
Jó Hinomura byl mladý, krásný a citlivý umělec. Jak je možné, že se stal nájemným vrahem čínské mafie zvané Sto osm draků? A proč ho jeho dračí páni psychologicky naprogramovali, aby […]
18. dubna, 2011 Holandské duo W&W roztančilo Ostravu Nadšení, tanec, gradace, perfektní sound, nadupaná atmosféra a dva frajeři z Holandska. To vše je ještě málo k vyjádření nadšení po absolvování vystoupení W&W v ostravském klubu Fabric v […]
21. března, 2012 Únorem i březnem se linuly zvuky ve znamení jazzových nocí Devátý ročník festivalu Jazz Nights byl ve své jarní části zahájen. 10. února se nám představilo trio Balck Stone Raiders a měsíc nato do klubu Parník zavítal Alain Caron se svými […]
17. prosince, 2016 Hrátky s drátky Už je to nějaký ten pátek, co vypukl boom s ručními výrobky. Spustily se různé weby, na kterých uživatelé prodávají svá malá výtvarná díla vhodná ke každodennímu užití. Libují si v nich […]
22. května, 2026 U severní zdi
Přišel čas platit účty za padesátá léta. Tak zní větička na obálce knihy U severní zdi, kterou napsala moje oblíbená spisovatelka Petra Klabouchová.
Když jsem četla Ducha Pankráce, […]
22. prosince, 2021 Ženy s krví na rukou Ne všechny ženy jsou křehké květinky. Důkazem jsou i nechvalně proslulé vražedkyně, které zabíjely z vášně, nenávisti, pro potěchu, nebo jen tak, z jakéhosi zvrhlého rozmaru. Kdo jsou […]
