Nedílnou součástí slavnostního stolování v 18. století se staly právě zmiňované porcelánové figurky nebo dokonce celá sousoší. Tzv. figurální porcelán však měl více funkcí než jen zdobit prostřenou tabuli, nesl také sdělení prostřednictvím symboliky například rostlin, zvířat a různých detailů, které se na něm nacházely. Pro tehdejší společnost byly tyto nám skryté významy srozumitelné a jasné, ovšem dnes se můžeme pokusit do tohoto skrytého světa také nahlédnout.
Právě v 18. století se kultura stolování vyhřívala na výslunní, dosáhla svého vrcholu. Kvalitu a rafinovanost nákladně upravovaných jídel umocňovala přepychově zpracovaná výzdoba promyšlená do nejmenších detailů. Dekorace používaná na slavnostně prostřené tabuli se nejprve vyráběla za pomocí cukrářských materiálů, jako je například cukr. Dvorní cukráři v 18. století vytvářeli z cukrové hmoty bohatě zdobené ozdoby, které umožnily realizovat na tabuli umělecké výtvory podobné sochařským dílům. Bohužel tato díla měla jednu nevýhodu, a to malou trvanlivost kvůli materiálu, ze kterého byla vyrobena. Proto se stávalo, že nepřečkala ani jednu samotnou slavnost až do konce. Teprve se zavedením výroby porcelánu v Evropě získala tato nákladná výzdoba trvalejší charakter. V praxi to můžeme vidět například na nařízení císařovny Marie Terezie z roku 1761, které přikazuje, aby se „obecně upustilo od skvostných výtvorů cukrových a pracných vynálezů určených k výzdobě a aby tabule byla zdobena jen porcelánovými figurami a květinami“.
Nedílnou součástí reprezentačních dvorských tabulí baroka a rokoka se tedy staly porcelánové figury, často používané jako několikadílné stolní dekorace, známé také jako nástolce. Jedním ze vzácně dochovaných svědectví barokní kultury stolování mimořádné kulturně-historické hodnoty je slavný nástolec z roku 1768 pocházející z kláštera Zwettel v Dolním Rakousku. Díky výstavě si každý může přiblížit atmosféru a povahu samotného vídeňského stolování z období kolem roku 1750.
Informace:
Místo: Moravská galerie v Brně, Uměleckoprůmyslové muzeum (Podesta)
Datum: 24/1/2013 – 28/7/2013
Vstup: volný
Otevírací doba: St-Ne: 10-18h, Čt: 10-19 h, Po, Út: zavřeno
Více z LaCultury...
31. srpna, 2017 Barokní festival Hortus Magicus „Zem, která nemá své nebe ,ztratila všechno - i sebe. Zarůstá pastvou jen pro oko...Proč jsi tak vzdálené, v perutích oděné baroko?“ zpívá ve své písni Richard Müller. Baroko to přece […]
4. července, 2011 Baroko nám odhalilo svou tvář Léto v Ledeburské zahradě pod Pražským hradem patří prvnímu ročníku Pražských barokních slavností. Jak sám název napovídá, večery proběhnou ve znamení baroka, respektive barokních oper se […]
19. června, 2011 Nečekané zjevení Pokud očekáváte článek pojednávající o návštěvnících z vesmíru, pak Vás zklamu. Ono zjevení, které vám hodlám vylíčit, nepřichází z žádné cizí galaxie, naopak je pevně svázané se zemí a […]
11. června, 2011 Baroko, baroko… jaké je asi baroko?! Mocné. V perutích oděné. Vzdálené. Takové je podle Richarda Müllera. Mocné? Určitě. Vždyť je matkou spousty mocných osobností. V perutích oděné? Zajisté. Stačí si jen vzpomenout na […]
4. června, 2010 Klenot na Starém Městě pražském V rámci páteční Noci kostelů měli zúčastnění možnost navštívit i kostel sv. Jakuba na Starém Městě pražském, kde na ně čekal bohatý program – varhanní koncert, komentovaná prohlídka a […]
19. prosince, 2023 Latte bez mlíka aneb Neuvěřitelné hlášky ze světa (nejen) gastronomie Psal se rok 2018, byl prosinec. Na bar přišla paní a zcela vážně si objednala latte bez mlíka s sebou. Nenechala si vysvětlit, že to opravdu nejde, a tak dostala, co chtěla - espresso za […]
20. dubna, 2013 Země prokletých Lilian Lazerová nás přivítá do komunistického Rumunska ve svém díle Země prokletých. I když se jedná o prvotinu, dokázala zaujmout na tolik, že kniha Země prokletých je řazena mezi […]
21. prosince, 2022 Velký návrat Marvel do Fortnite Wolverine, Spider-man, Iron man jsou zpět ve fenomenální hře Fortnite. Business, který baví miliony hráčů hry a fanoušků světa Marvel po celém světě. Tvůrci z herního nakladatelství Epic […]
18. prosince, 2012 Karel Gott ovládl ČEZ Arénu Dne 28. listopadu 2012 navštívil Karel Gott Ostravu. Koncert se konal v ČEZ Aréně a návštěvnost byla obrovská. Jako host vystupovaly dámy s úžasnými hlasy: Monika Absolonová, Dasha a […]
3. srpna, 2010 Festivalové rozjímání s Charlie Straight Některé z letních festivalů jsou již za námi, některé probíhají a jiné se na svou chvilku slávy teprve připravují. Stejně tak jsou na tom i účinkující, kteří však těch chvil a chvilek […]
20. června, 2024 Poznejte svět barev do hloubky recenze knihy Barvy: procházka pestrým světem od Sáry Boušové, vydal Albatros media.
24. srpna, 2022 Připravte se na studium ve Škole dobra a zla! Vítejte ve Škole dobra a zla! Předtím, než se všichni největší hrdinové i zloduši vydali za svými příběhy do Nekonečného lesa, strávili několik let v lavicích ve Škole dobra a zla. Teď se […]
