Posledních pár let si spousty lidí oblíbilo veganskou stravu. Nejen kvůli tomu, že odmítají jíst maso kvůli zacházení se zvířaty, ale i ze zdravotních důvodů, kdy spousty z nás, stejně jako já, nemůžou živočišné mléko a produkty z něj ze zdravotních důvodů. Veganská strava mě láká víc a víc. Není to jako před mnoha lety, kdy člověk neměl dostatečné množství produktů na trhu a žil de facto jen na zelenině. V současné době je ta nabídka někde zcela jinde a je to jedině dobře.
V knížce Veganská kuchařka, kterou jsem dostala od Knihcentra najdete spousty a spousty úžasných receptů, které vás lákají k snězení daného jídla už jen z fotografií. Navíc je u každého receptu podrobný postup s mnoha dalšími tipy. Mě osobně zaujaly např. čočkové kuličky, květáková boloňská omáčka a různé druhy pokrmů z tofu, které naprosto zbožňuji. A protože jsou veganské potraviny bohužel stále mnohem dražší než ty běžné, tak si můžete doma vyrobit vlastní sojové mléko či jogurt. Vám, kterým chutná seitan (já osobně jsem si k němu cestu nenašla), tak je zde tip na seitanové závitky s náplní z jedlých kaštanů a kyselých okurek.
Myslím si, že i člověk, který se stravuje masem a živočišnými mléčnými produkty zde najde tipy na skvělé recepty. Místo tofu tak použije třeba kuřecí maso.
Já jsem z knížky nadšená, protože je v ní 123 veganských tipů a hlavně návody k uvaření či výrobě veganského jídla jsou srozumitelné a lehce pochopitelné. Všem vám doporučuji si ji zakoupit např. v e-shopu společnosti Knihcentrum: https://www.knihcentrum.cz/zkuste-to-doma-sami-veganska-kucharka
Více z LaCultury...
11. března, 2016 „A je to!“ Tak hezky: „Vstávat a cvičit!“ Vlastně vsávat a s úsměvem pochodem chod do pražské Galerie Tančící dům, kde v období 23.2.2016‑5.6.2016 probíhá hned ve třech patrech výstava prací významného českého kreslíře, Vladimíra […]
21. dubna, 2024 Podoby architektury Od pyramid k Bílému domu. Tak zní podtitul knihy Podoby architektury, kterou napsali Marie Kraus a Tom Velčovský.
Moc děkuji společnosti Albatros Media za zaslání této nádherné […]
14. října, 2010 Oriental Music City *04 ZÁŘÍ 2010
Nově Vás každý měsíc bude LaCultura zvát na exotickou cestu do východního města hudby, které jsem hrdě postavil z pěti nejzajímavějších písní ve vizuální podobě ze všech koutů […]
16. listopadu, 2018 Kdo je pan Schmitt? – na to vám odpoví v divadle Mír Divadlo Mír sídlí v Ostravě – Vítkovicích v budově bývalého kina Mír. Po uzavření kina bývala budova dlouho opuštěná, zdevastovaná, až ji později odkoupili vietnamští obchodníci, aby v ní […]
10. prosince, 2015 Trainspotting se vrací, tentokrát jako Porno Danny Boyle vypustil Trainspotting do světa už v roce 1996. Provokativní film pojednávající o drogově závislých se stal hitem a dodnes jím zůstal. Po dvaceti letech se veleúspěšný anglický […]
21. srpna, 2014 Lubomír Zeidler / Z malířského díla / Les mu učaroval, stal se jeho pravou radostí a domovem. V houštinách, stinných lesních zákoutích, lesních panoramatech a tajemných lesních interiérech nacházel inspiraci pro svoji […]
18. června, 2021 Švédský detektivní thriller Bo Svernström je autorem severského detektivního thrilleru Kdo je bez hříchu, vyprávějícího o muži, který byl v 11 letech označen za vraha svého kamaráda a prožil téměř 30 let s tímto […]
10. dubna, 2013 Cena Rudolfa Schlattauera již potřetí Třetí ročník prestižní výtvarné přehlídky Trienále Valmez 2013, na níž bude udělena Cena Rudolfa Schlatauera, odstartovala. Do konce června mohou přihlašovat svá díla výtvarníci, kteří […]
16. května, 2009 Hopsa hejsa do Brandejsa V Brandýse nad Labem se příští víkend uskuteční již tradiční akce: Hopsa hejsa do Brandejsa. Letošního ročníku se zůčastní mimojiné MIG 21, Lenka Dusilová & band, Tichá dohoda, Sto zvířat […]
1. října, 2017 Jakub Křelina – Poezie Ukázka z díla pražského autora, básníka, ale i sběratele starých tisků a grafik Jakuba Křeliny.
Poezie
Některým lidem
nevysvětlíš,
proč múza jim do číše lije, […]
13. srpna, 2011 Hledá se dětský sbor pro turné Daniela Landy V listopadu letošního roku se ve čtyřech českých a moravských městech uskuteční očekávané koncertní turné Daniela Landy Vozová hradba. O jeho podobě mohou pomocí hlasování na oficiálních […]
19. června, 2011 Nečekané zjevení Pokud očekáváte článek pojednávající o návštěvnících z vesmíru, pak Vás zklamu. Ono zjevení, které vám hodlám vylíčit, nepřichází z žádné cizí galaxie, naopak je pevně svázané se zemí a […]
