Ana Hanselová a Melina Neumannová představují sbírku více než 80 receptů vhodných při histaminové intoleranci, se kterou mají osobní zkušenost a Melina také studovala zdravotní management.
Společně založily HistaFit s cílem zvýšit povědomí o tomto onemocnění a možnosti ho pozitivně ovlivnit vhodným stravováním. Publikace před samotnou částí s recepty nabízí devatero kratších kapitol věnujících se problematice histaminové intolerance (HIT) a možnostem jejího řešení.
Další informace a ukázku k prolistování naleznete na webu vydavatele – zde.
Část kuchařky s recepty je rozdělena dle ročních období, neboť při HIT je klíčová čerstvost potravin. Proto jsou také recepty určeny pro vaření v malém množství.
Každému receptu je věnována dvoustrana, přičemž pravou stranu zabírá barevná fotografie a druhá je plná informací. Pod nadpisem je linka s piktogramy ohledně počtu porcí, době přípravy a barevné značky odkazující na veganské či vegetariánské pokrmy, nízký obsah histaminu, bezlepkové či bezlaktózové pokrmy a nízký obsah fruktózy. V levém sloupečku jsou na stránce rozepsány suroviny, vedle pak popsán postup přípravy doplněný o tipy a užitečné informace.
Recepty mají široké spektrum záběru od snídaňových a svačinových pokrmů přes po polévky a hlavní pokrmy až po koláče, dezerty a koktejly.
Více z LaCultury...
15. července, 2026 Nevyžádaná pošta
Každý má někoho, komu by měl napsat „promiň“, tak zní věta na obálce knihy s názvem Nevyžádaná pošta, kterou napsala Hana Mašková. Je to autorčina prvotina.
Max, Adina a Michal. Tři […]
8. července, 2026 Anatomie a fyziologie lidského těla pro humanitní obory
Většina lidí otevře učebnici anatomie jen z jednoho důvodu.
Protože musí.
A většina z nich si při tom říká: Kolik kostí, svalů a latinských názvů si sakra budu muset […]
7. července, 2026 Nástupnictví v rodinných firmách
Jak uchovat majetek a hodnoty napříč generacemi
Autorka: Zuzana Carbolová
aneb první generace firmu vybuduje. Druhá ji rozvíjí. A třetí… o té se píšou knihy.
Říká se, že založit […]
6. července, 2026 Drsná jízda ze světa League of Legends. Ambessa: Vyvolena vlkem vás pohltí
Ambessa Medarda je bojovnice, generálka i matka. Žena, které je radno se obávat. Srazila na kolena celé říše. Přemohla legendární nestvůry. Pro úspěch obětovala mnohé. A za to byla […]
5. července, 2026 Deník lehký holky
Přiznám se.
Když jsem poprvé vzal Deník lehký holky do ruky, čekal jsem něco úplně jiného.
Provokaci.
Marketing postavený na sexu.
Možná sbírku pikantních historek, které mají […]
4. července, 2026 Buďte boží v angličtině
Radek Provázek mě už nějaký ten pátek dost baví! Jeho výuková videa angličtiny na instagramu (hledejte pod #proveenglish) jsou skvělá, originální a učí i slovíčka a fráze, které v běžné […]
3. července, 2026 Spojuje je stejná minulost. Rozdělují odlišné vzpomínky
Andrea, prostřední sestra, se marně pokouší proniknout do blízkosti, kterou spolu máma a starší Ullis vždycky měly. Ať se snaží sebevíc, zůstává stranou. Ullis naopak vidí mladší sestru […]
2. července, 2026 Vtipná parodie na špionážní romány se zahraničními agenty, krásnou a chytrou hrdinkou a reálnými historickými postavami
V alternativních dvacátých letech minulého století není o dobrodružství nouze. Reportérka Hana Spurná má nos na senzace, ale tentokrát narazila na sousto, které se jen těžko polyká. […]
24. června, 2026 Jednoduché, rychlé a efektivní návody pro každého, kdo má na péči o sebe málo času
„A nemáte nějaký rychlý návod na cvičení, které zvládnu za pár minut?“ To byla nejčastější otázka, kterou Marta Dřímal Ondráčková dostávala na workshopech, když jela […]
21. června, 2026 Se srdečným pozdravem aneb Příběh z kancelářského prostředí
Jolene je přesvědčená, že její interakce s kolegy v kanceláři by měly začínat i končit u oficiálních pracovních povinností. Její recept na přežití mezi otravnými spolupracovníky, kteří […]
29. května, 2026 Nožky jako v peřince – háčkování je IN
Anna Nikipirowicz představuje v publikaci Háčkované ponožky snadné návody pro každého, kdo má chuť vzít do ruky háček a přízi.
Brožovanou publikaci vydalo nakladatelství Metafora. […]
18. května, 2026 Sanchez & Heron: Umělec
Druhý díl krimi série Sanchez & Heron dvojice oblíbených autorů Jefferyho Deavera a Isabelly Maldonado nese název „Umělec“.
Sériový vrah získal díky své úchylce až roztomilou […]
Renata Dorňáková
Co o sobě říci? V etapách relaxace (od programu motorová myš) pak není nad šálek lahodného maté a dobrou knihu s uchvacujícím příběhem.