Univerzitní profesor ekonomie Ha-Joon Chang to dokázel ve své knize Stravitelná ekonomie: Hladový ekonom vysvětluje svět, kterou v češtině vydalo nakladatelství Host.
„Moje příběhy o jídle se tak trochu podobají zákusku, který některým z vás možná nabízela máma jako úplatek, abyste dojedli celý oběd včetně zeleniny – pouze s tím rozdílem, že v této knížce přicházejí na řadu nejprve zákusky a teprve potom zelenina (to je panečku obchod!),“ představuje svou práci autor v úvodu. Zde také vysvětluje, že jeho kniha se zaměřuje na laické čtenáře, kterým chce vysvětlit ekonomii týkající se jejich každodenních všedních životů.
Brožovaná knížka působí (až na kurkumově žlutou obálku) vcelku nenápadně. Stránky z recyklovaného papíru jsou hustě popsány a neprovází je žádné sketchnotingové malůvky, ekonomické grafy ani doprovodné ilustrace. Zaujmout dokáže autor svým nápadem a také stylem psaní.
Další informace naleznete na webu nakladatelství – zde.
Knihu tvoří (mimo úvod a závěr) pět částí. První část o třech kapitolách se zaměřuje na to Jak skocovat s předsudky; druhá pomocí čtyř kapitol čtenáře učí Jak se stát produktivnějšími; tři kapitoly třetí části navrhují Jak si celosvětově polepšit; trojice kapitol čtvrté části radí Jak společně žít a pátá kapitola pomocí čtyř kapitol ukazuje Jak uvažovat o budoucnosti.
Každá kapitola v knize nese název potraviny, která slouží jako průvodní demonstrativní příklad ekonomického jevu – propojení kultury a společenské hospodárnosti.
Ha-Joon Chang prokazuje na řádcích důvtip a porozumění čtenáři, jak už to častokráte umějí dobří profesoři setkávající se denně s omezenou i překvapivou kapacitou studentů. Volí úměrně dlouhé kapitoly, nebojí se „sáhnout“ po příkladu z vlastní zkušenosti a text tak lze kromě poučení vnímat jako vyprávění.
Ha-Joon Chang hovoří o paralee mezi jídlem a ekonomií (možnost automatických titulků v češtině, zdroj: www.youtube.com
Ostatně je také autorem dalších knih. Jak píše nakladatelství v jeho medajlonku: „Napsal řadu odborných i popularizačních publikací, z nichž některé, jako například Kicking Away the Ladder (Odkopnout žebřík, 2003), vyvolaly nejen v ekonomické obci velmi živé diskuze. Z jeho knihy Economics: The User’s Guide (Ekonomie. Příručka pro uživatele, 2014) se stal mezinárodní hit.“
Více z LaCultury...
7. listopadu, 2025 Navštivte svět, který proměnila paromagická revoluce
Paromagická revoluce, při níž vědci nalezli způsob, jak propojit kouzla a techniku, změnila celý svět od základů. Pohnula se první lokomotiva živená energií nadaných dětí. Staré způsoby […]
6. listopadu, 2025 Svět v zajetí zimy a tři dívky, které ho mohou zachránit. Podaří se jim to?
Mirjem pochází z rodu lichvářů, avšak její otec v tomto řemesle zrovna nevyniká. Každému půjčí, ale neumí si říkat o splátky, takže se rodina nachází na pokraji chudoby. Mirjem se […]
5. listopadu, 2025 Konec přátelství, vina a chronická bolest. Jaká je novinka Jakuba Stanjury?
Když vypravěčka románu dorazí do bytu své nejlepší přítelkyně a najde na zemi kaluže krve, zachová se úplně jinak, než byste očekávali. Místo toho, aby tento nález nahlásila, odejde a […]
23. října, 2025 Zatloukání hřebů
Vilém Koubek pro mě byl doposud neznámý autor a jeho kniha mě nějak minula. Jenže jsem ji viděla u Nakladatelství Host a po přečtení textu na zadní obálce od Petry Klabouchové, že knihu […]
19. října, 2025 Nikdo není sám
Měli jste někdy při čtení pocit, že autor musel snad sedět u vás v obýváku a psát příběh o vaší rodině? Ne? Tak doporučuji přečíst knihu Nikdo není sám od Petry Soukupové
Veronika je […]
30. září, 2025 Putujte po reálných i fantastických místech středověku s originálním průvodcem
Ať už se středověcí cestovatelé a cestovatelky vydávali na putování z důvodů náboženských, obchodních, diplomatických či válečných, pátrali během svých cest vždy po stejných informacích, […]
19. září, 2025 Síla větru 17
Autorčina první kniha 22 bazénů se mi líbila natolik, že jsem si u Nakladatelství Host vybrala k recenzi i druhou knihu, která je volným pokračováním a jmenuje se Síla větru 17. Autorka […]
13. září, 2025 Cesta vzácného šperku Evropou od renesance až po 20. století
Na konci 15. století byl ve Florenci odsouzen ke trestu smrti dominikánský mnich a fanatický kazatel Girolamo Savonarola. Po jeho smrti město vstalo z popela a kněžna Vasariová si konečně […]
11. září, 2025 22 bazénů
Román o sesterské lásce a boji s alkoholem jejich matky napsala Caroline Wahlová. Knihu jsem si vybrala u Nakladatelství Host k recenzi. Moc děkuji, že jsem si ji v rámci spolupráce mohla […]
9. září, 2025 Prvorepubliková gastronomie
Kuchař Jaroslav Vašák je oceňovaným sběratelem světových gastronomických zajímavostí. Třicet let se věnoval mravenčí práci, jejímž výsledkem je mj. nová pozoruhodná publikace První […]
4. září, 2025 „Ptej se. Malé věci odpoví.“
Chcete nahlédnout do tmavých proluk, koutů, kumbálů, ale především do nesamozřejmých souvislostí? Naberte odvahu, sáhněte po sbírce Přímluva za malé věci a podívejte se.
Uvidíte […]
3. září, 2025 Nahlédněte do encyklopedie víl Emily Wildové
Profesorka a odbornice na svět víl Emily Wildová se vydává na ostrov Ljosland na dalekém severu, aby zde studovala místní folklor a víly. Doufá také, že získá další materiál pro svou […]
Renata Dorňáková
Co o sobě říci? V etapách relaxace (od programu motorová myš) pak není nad šálek lahodného maté a dobrou knihu s uchvacujícím příběhem.