Superpotraviny aneb Sousto za soustem ke zdraví

Superpotraviny, zdroj:www.grada.cz
Superpotraviny, zdroj:www.grada.cz

Jsme experti na všechno co se týká ostatních. Máme jasný názor na očkování proti Covid, na ruskou invazi do Ukrajiny.  Jsme i experti na jídlo, na hubnutí, na ekologii. Jsme výborní módní, umělečtí kritici.  Víme, co je dobré a co ne. PRO OSTATNÍ. Co se týče nás samotných, děláme většinou pěkné chyby. V zásadě bychom měli být experti na sebe. Kdo jiný by měl vědět, co máme, děláme rádi? Co se nám líbí a co ne. Je zásadní, abychom věděli, co jíme neboť jídlem krmíme celé tělo, ale i duši. Pokud papáme šmakulády, kila jdou nahoru a nečeká nás dobré zdraví.

Je důležité se věnovat své vlastní osvětě. Ideálně začněte u stravování. Hledat nové zdroje informací a nezapomenout, dívat se na ně kriticky. Ne vždy s námi autor příspěvku na FB či Instagramu myslí dobře. Většinou čtenáři předhazují polopravdy a nesmysly, aby vzápětí mohli prodat blbosti, které podle nich měli být řešením pro daný problém. Víte o tom, že mezi námi jsou vysokoškolští odborníci, kteří studovali vliv jídla na naše zdraví? Říká se jím nutriční specialisté. Dokážou prostřednictvím jídla zlepšit kvalitu života. Jejich dveře jsou otevřené nejen alergikům a lidem, kteří trpí intolerancí na některé složky jídla, ale pro lidi, kteří jsou nemocní a potřebují upravit jídelníček.

Knížku Superpotraviny s podtitulem Sousto za soustem napsala nutriční specialista Kristýna Malinowská. Očekával jsem nudu. Jen výčet potravin, které udělají dobře mému tělo, pokud je budu jíst. Byl jsem vyvedený z omylu, protože knížka je napsaná velmi čtivě. Čtenář se dozví mnoho nového o potravinách, které mají mimořádný dobrý vliv na naše zdraví. Pro mě superpostavina je rozhodně cibule. Jako malý jsem býval často nemocný, ale od dob, kdy jsem začal jíst cibuli a s radostí jsem se do ní zakousl, byl jsem o dost zdravější. Dnes se málokdy zakousnu do aromatické cibule. Žiju přece jako dospělý jen společenským životem, ale občas když nikdo doma není… Se rád zakousnu :)

Superpotraviny, zdroj:www.grada.cz
Superpotraviny, zdroj:www.grada.cz

V publikaci se dozvíte mnoho zajímavého o známých i méně známých potravinách. Líbí se mi, že autorka píše „poeticky“ o potravinách. Dočtete se, že „v Číně se traduje legenda o poutníkovi, který se pohoršuje nad situací, kdy děvčátko bije starého muže. Na konci příběhu se dozvídá, že holčičce je 372 let a její dědeček přestal pít nápoj dlouhověkosti vyrobený z plodu kustovnice, a proto je nyní starý. Veselé a zázraky slibující příběhy jsou vždy dobrým lákadlem, nemyslíte?“

Úvod ke každé potravině obsahuje příběh o superpostavině. Následuje výčet jejich superschopností. Poté se můžete těšit, jak nám můžou pomoci. Každá superschopnost má vedle svých pozitiv i negativa, tak i zde je potřeba zdůraznit, na co si dát pozor. Třeba, že sušené borůvky tvrdí (což jsem nevěděl). Konec kapitoly vždy je zakončen „Co ještě nevíte?“. Kniha obsahuje vzorový jídelníček, vyvrací mýty o superpotravinách, slovníček pojmů a zkratek – není jich moc, což značí, že autorka promlouvá na čtenáře lidskou řečí.

logo GRADA, zdroj:www.grada.cz
logo GRADA, zdroj:www.grada.cz

Musím ocenit, že se věnuje dětem. Základy stravování dostávají děti již v prenatálním období, tedy u maminky v bříšku. Neboť co maminka jí a pije to ovlivňuje budoucího človíčka. Děti se učí hrou. Autorka nabízí rozdělení ovoce a zeleniny podle barvy. Nabízí se udělat superduhu ze zdravého jídla. Děti to ocení.

5/5 - (1 vote)

Více z LaCultury...

  • Velká kniha o čakrách7. dubna, 2022 Velká kniha o čakrách Čakry, třetí oko, tantra, jóga byla dlouho v našich končinách v lepším případě opřené tajemstvím. V horším případě lidi, kteří se o myšlenkové směry pocházející z hinduismu, předmětem […]
  • Příběh první úspěšné dirigentky1. prosince, 2022 Příběh první úspěšné dirigentky Antonia Bricová má sen. Doufá, že jednou bude dirigovat mezinárodně uznávaný orchestr. Píše se však rok 1926 a ona je žena, od které se očekává, že se vdá a bude mít děti. Konzervatoř je […]
  • Jóga pro tělo, dech a mysl1. prosince, 2022 Jóga pro tělo, dech a mysl Jóga je nejpropracovanější filozofický koncept pro tělo, dech a mysl, který znám. Jóga pomáhá udržovat fyzické a duševní zdraví. Jógu cvičí kde, kdo a podle různých zdrojů. Někdo cvičí […]
  • Business modelování1. prosince, 2022 Business modelování Žijeme v mimořádné době. Za humny nám vypukla válečná vřava. Mnoho základních vstupů pro produkty včetně energie skokově zdražily. Každá firma, která myslí se svou budoucnosti vážně […]
  • Kouzlo všité do šatů30. listopadu, 2022 Kouzlo všité do šatů Soline Rousselová je expertkou na šťastné konce. Její rodina v Paříži již několik generací provozuje svatební salon, kde se do šatů všívají kouzla. Každou nevěstu, která se vdá v šatech od […]
  • Neštěstí nechodí po horách, ale po single holkách30. listopadu, 2022 Neštěstí nechodí po horách, ale po single holkách Z nejhorších rande jsou vždy ty nejlepší historky! Neštěstí zkrátka nechodí po horách, ale po single holkách. Co všechno se může stát, když začnete hledat svého partnera na Tinderu? Nejen […]
  • Co v učebnici dějepisu nenajdete, ale rádi byste21. listopadu, 2022 Co v učebnici dějepisu nenajdete, ale rádi byste Nakladatelství bambook vydalo další zajímavou knihu Stanislavy Jarolímkové, která tentokráte malým i velkým zvídavým čtenářům prozradí zajímavosti z dob starověkých říší Předního východu, […]
  • Myslíte si, že znáte člověka, kterého jste si vzali? Zamyslete se ještě jednou2. listopadu, 2022 Myslíte si, že znáte člověka, kterého jste si vzali? Zamyslete se ještě jednou Scenárista Adam trpí celý život obličejovou slepotou. Nepoznává přátele, spolupracovníky, rodinu, dokonce ani vlastní ženu. Pokud jde o jeho manželství s Amelií, to už dlouho nefunguje […]
  • Stvořeni pro tyto časy2. listopadu, 2022 Stvořeni pro tyto časy Malá nenápadná knížečka s poutavým názvem Stvoření pro tyto časy. Nabízí to co mnozí hledají. Ukotvení v přítomném okamžiku v  uspěchané době. Nikdy neplynul život rychle jako teď. Všechny […]
  • Pohádky z lesa – Co si stromy šeptají2. listopadu, 2022 Pohádky z lesa – Co si stromy šeptají Po dvou letech vychází u nakladatelství Grada pokračování Pohádek z lesa s podtitulem Co si stromy šeptají. Hlavními hrdiny je strakapoudí páreček Ema a Ota, kteří se naplno věnují […]
  • Někdy jsme schopni čehokoliv, abychom dosáhli spravedlnosti30. října, 2022 Někdy jsme schopni čehokoliv, abychom dosáhli spravedlnosti Místní gymnázium se potýká s vandalismem nebývalého rozsahu. Posprejovaná zeď školy, vyplavené záchody, rozbité okno ředitelny... I když má ředitelka hned několik podezřelých, nemá jediný […]
  • Kdo zabil Lolu?25. října, 2022 Kdo zabil Lolu? Audrey přijíždí z Ameriky na prestižní anglickou internátní školu. Doufá, že zde dokáže zapomenout na minulost a že začne nový život, ale nic nejde podle plánu. Její spolubydlící Ivy ji […]