Nakladatelství GRADA vydalo publikaci Cukrářské zdobení, v níž polská cukrářka Klaudia Puchalka poskytuje třiašedesát nápadů, jak kreativně ozdobit doma pečené dorty, buchty a koláče.
Brožovaná publikace v pastelově meruňkovém tónu s lákavou fotografií nazdobeného muffinu na obalu vybízí k otevření a prolistování, jakéže triky si lze poměrně snadno osvojit a povýšit tak své cukrářské dovednosti.
Kniha Cukrářské zdobení patří u našich zahraničních sousedů (tedy v autorčiném rodném Polsku) k nejprodávanějším svého druhu. Na dvěstěstrannách najdeme recepty na zákusky včetně fotografií jednotlivých kroků jejich zdobení.
Další informace a ukázku k prolistování naleznete na webu nakladatele – zde.
Dalo by se říci, že knihu tvoří tři části – Dekorování a techniky zdobení, Základní recepty a Recepty pro různé příležitosti. Tyto části jsou dále děleny na kapitoly (např. Dekorace, Mugginky a sušenky, Bezé a cheesecaky).
Každý výrobek je uveden celostránkovou fotografií hotového díla, následuje výrazný nadpis, barevně odlišený recept a výrazně členitý text, který průběžně odkazuje na očíslované obrázky jednotlivých kroků. Na knize je tak sympatická její polopatičnost a vlastně i celková jednoduchost výrobků vhodná pro amatérské, začínající cukráře.
Ačkoli nakladatelství GRADA vede kategorii zajímavých kuchařek, cukrářství v ní není až tak hojným samostatným tématem. Naposledy jsem narazila na knihu Cupcakes, jinak je třeba pečení nalézt jako součást kuchařských knih.
Více z LaCultury...
17. května, 2021 Dorty plné fantasie, které vytvoří opravdu každý Moje maminka je SKVĚLÁ cukrářka. Na každé narozeniny nám vytvořila báječné dorty, a tak se stalo, že jsem jí ve svých 30 letech chtěla taky udělat k narozeninám dort. Video vypadalo […]
6. července, 2024 Secreat of Prague "Secret of Prague" od Davida Černého je skvělý průvodce, který odhaluje méně známé příběhy a tajemství Prahy a - to pozor - v angličtině. Tato kniha je ideální nejen jako dárek pro vaše […]
4. července, 2024 Česká démonologie
Přiznejte se, kdo se kdy nebál Erbenových postaviček z básnické sbírky „Kytice“? Vůbec tomu nenapomohlo ani zfilmování některých z příběhů, z kterých prostě musela naskočit husí kůže […]
3. července, 2024 Ochránci jednorožců
"Ochránci jednorožců: Mapa ztracených jednorožců" je kouzelný a napínavý příběh, který malé čtenářky zavede do fantastického světa plného dobrodružství a magie. Cerrie Burnellová […]
30. června, 2024 Záhadné zmizení. Dvě sestry. Tajemství, která rozdělují
Nora a Sophie jsou sestry, které jsou ve všem naprosto odlišné. Nora je o rok starší než Sophie. Je chytrá, vzdělaná, pracovitá a také dost introvertní. Sophie je velmi společenská a […]
25. června, 2024 Prestaňte nudit. Začněte bavit!
Myslíte si, že jste vtipní? A myslí si to i vaše okolí? Dobrou zprávou je, že vtipný může být každý. I vy! Humor se dá naučit.
Stejně jako dobrý příběh má i legrace svá pravidla. […]
18. června, 2024 Logopedická cvičení u afázie a kognitivních poruch "Logopedická cvičení u afázie a kognitivních poruch" je praktická publikace zaměřená na podporu řečových a kognitivních schopností u osob s afázií, demencí a dalšími kognitivními deficity. […]
31. května, 2024 Trhy Kniha "Trhy: Měnová politika pro nadšence a investory" od Dominika Stroukala a Jana Berky vydaná nakladatelstvím GRADA, je fascinující a přístupný průvodce světem financí, měnové politiky […]
30. května, 2024 Bude královnou. Ať to stojí cokoliv Gruoch, dceři vyhoštěného krále, bylo v dětství předpovězeno, že se stane královnou Alby. Její zaslíbení Duncanovi, dědici trůnu, toto proroctví zdánlivě potvrzuje. Gruoch opustí svůj […]
28. května, 2024 Strašlivé prokletí. Tentokrát je to ale princ, kdo potřebuje zachránit Země rudě rozkvete krví, růžemi a válkou. Princovo srdce se stane zkázou, nebo spásou. Jeho volba nás může všechny zachránit. Jeho nevěsta – na té to všechno závisí! Tak zní proroctví, […]
26. května, 2024 30denní plán na posílení středu těla Knížka "30denní plán na posílení středu těla: Žít déle, cítit se lépe" od Anabel Murchisonová představuje komplexní přístup k posílení core svalů, který přináší čtenářům jednoduché, ale […]
25. května, 2024 Osm hodin. Šest přátel. Jeden snajpr Red Kennyová vyrazí o jarňácích s kamarády na road trip. Jen ona, její nejlepší kamarádka Maddy se svým starším bratrem Oliverem, Oliverova holka Reyna, kamarád ze školy Simon a Arthur, […]
Renata Dorňáková
Co o sobě říci? Žiju v malebné krajince Vsetínských Beskyd a snad právě proto mám ráda spoustu věcí, které souvisí s přírodou. Jako skoro všichni Valaši, i já jsem hodně tvrdohlavá a stejně tak přátelská; ráda poznávám nové lidi a zkouším nové věci. V etapách relaxace (od programu motorová myš) pak není nad šálek lahodného maté a dobrou knihu s uchvacujícím příběhem.