Nakladatelství GRADA vydalo publikaci Cukrářské zdobení, v níž polská cukrářka Klaudia Puchalka poskytuje třiašedesát nápadů, jak kreativně ozdobit doma pečené dorty, buchty a koláče.
Brožovaná publikace v pastelově meruňkovém tónu s lákavou fotografií nazdobeného muffinu na obalu vybízí k otevření a prolistování, jakéže triky si lze poměrně snadno osvojit a povýšit tak své cukrářské dovednosti.
Kniha Cukrářské zdobení patří u našich zahraničních sousedů (tedy v autorčiném rodném Polsku) k nejprodávanějším svého druhu. Na dvěstěstrannách najdeme recepty na zákusky včetně fotografií jednotlivých kroků jejich zdobení.
Další informace a ukázku k prolistování naleznete na webu nakladatele – zde.
Dalo by se říci, že knihu tvoří tři části – Dekorování a techniky zdobení, Základní recepty a Recepty pro různé příležitosti. Tyto části jsou dále děleny na kapitoly (např. Dekorace, Mugginky a sušenky, Bezé a cheesecaky).
Každý výrobek je uveden celostránkovou fotografií hotového díla, následuje výrazný nadpis, barevně odlišený recept a výrazně členitý text, který průběžně odkazuje na očíslované obrázky jednotlivých kroků. Na knize je tak sympatická její polopatičnost a vlastně i celková jednoduchost výrobků vhodná pro amatérské, začínající cukráře.
Ačkoli nakladatelství GRADA vede kategorii zajímavých kuchařek, cukrářství v ní není až tak hojným samostatným tématem. Naposledy jsem narazila na knihu Cupcakes, jinak je třeba pečení nalézt jako součást kuchařských knih.
Více z LaCultury...
17. května, 2021 Dorty plné fantasie, které vytvoří opravdu každý Moje maminka je SKVĚLÁ cukrářka. Na každé narozeniny nám vytvořila báječné dorty, a tak se stalo, že jsem jí ve svých 30 letech chtěla taky udělat k narozeninám dort. Video vypadalo […]
17. března, 2025 Vždycky zbývá naděje
„Tím, že něco popíráš, to nevyřešíš.“ – citace z knihy, str. 277 –
Co prožívají hluboce se milující manželé, když tragicky přijdou o dospívající dítě? Je vůbec možné se s takto […]
24. února, 2025 „Rychleji myslet, chytře mluvit“ od Matta Abrahamse – Jak uspět, když jste pod tlakem
Komunikace je klíčovou dovedností, kterou potřebujeme každý den – ať už v pracovním, akademickém nebo osobním životě. V nečekaných situacích však často ztrácíme slova, koktáme nebo […]
24. února, 2025 Splnil romantický útěk do Prahy očekávání věrných čtenářek Julie Caplinové?
Julie Caplinová je autorkou romantických bestsellerů, k nimž patří také série Romantické útěky, kterou u nás průběžně vydává nakladatelství Grada. Autorka v ní kombinuje své obvyklé […]
21. února, 2025 ADHD jako výhoda. Může tato porucha pomoct k úspěchu?
Máte vy nebo někdo ve vašem okolí diagnózu ADHD? Možná ji vnímáte jako překážku, která vám komplikuje život. Představte si ale, že by tato diagnóza mohla být vaší tajnou zbraní.
Lidé s […]
16. února, 2025 Skryté investiční poklady od Daniela Gladiše – Průvodce světem hodnotového investování
V českém investičním světě je jen málo autorů, kteří dokáží své zkušenosti a strategie předat tak srozumitelně a zároveň hluboce analyticky jako Daniel Gladiš. Jeho nová kniha Skryté […]
5. ledna, 2025 Jak naložit se slovy, která bolí?
Už se vám někdy stalo, že se k vám někdo choval hrubě, a vy jste nevěděli, jak s tím naložit? Styděli jste se vrátit nedovařené jídlo v restauraci nebo se zastat cizího člověka v […]
4. ledna, 2025 „Matku má každý jen jednu a nemůže si ji vybrat.“ Jak ovlivní starostlivost o matku s Alzheimerovou nemocí Karla a jeho syna?
Karel žije život, který mu dokonale vyhovuje. Vlastní luxusní designový byt v Praze, pracuje jako exekutor a tuto práci má rád, užívá si nezávazný vztah se svou partnerkou a jednou za […]
18. prosince, 2024 Service Design Management: Jak navrhovat a inovovat digitální služby od Petry Jílkové
Hledáte komplexní příručku, která vám pomůže pochopit základy i pokročilé principy designu digitálních služeb? Kniha Service Design Management: Jak navrhovat a inovovat digitální služby […]
17. prosince, 2024 Kouzlení: Zázračný hrnek
Pokud hledáte dětskou knížku, která v sobě kombinuje kouzlo, dobrodružství a přátelství, "Kouzlení: Zázračný hrnek" od Daisy Meadowsové je ideální volbou. Tato kniha, druhá v sérii Pixie […]
16. prosince, 2024 Barevné kombinace pro grafiky a designery
Pokud jste grafický designér, datový analytik nebo jen milovník vizuální estetiky, kniha "Barevné kombinace pro grafiky a designéry" od Haruyoshi Naguma je přesně tím nástrojem, který by […]
14. prosince, 2024 Líbila se vám série Návod na vraždu pro hodné holky? Pokud ano, zjistěte, proč se Pipa rozhodla vyšetřovat případ Andie Bellové
Pipa Fitz–Amobiová nepatří k dívkám, které by nadchlo poznání na kamarádovu párty. Zvlášť pokud jde o večírek, na který se musí obléct do šatů, jako by byl rok 1924, a předstírat, že s […]
Renata Dorňáková
Co o sobě říci? V etapách relaxace (od programu motorová myš) pak není nad šálek lahodného maté a dobrou knihu s uchvacujícím příběhem.