recepty

Mami mam hlad 2

Mami, mám hlad 2

13. června, 2023 Vašek Okapa 0
Kolikrát denně slyšíte od dětí: mami, tati mám hlad. Dcerka s oblibou říká, že by si bříško dalo něco dobrého. Rodič vyjmenovává standardní pokrmy a dítko kýve nesouhlasně s hlavičkou a čeká, na něco opravdu dobrého. Kde má člověk na nápady chodit!… Celý článek ... “Mami, mám hlad 2”
mami mam hlad 1

Mami, mám hlad

13. června, 2022 Vašek Okapa 0
Dokud jsem nebyl otcem, netušil jsem, jaká je to věda, připravit malému děťátku příkrm. Mám rád rychlá řešení. Když jsem tehdy utrousil před manželkou, že koupíme přeci přesnídávky z Kaufiče, tak jsem se zlou potázal. Přečetl jsem složení z jedné šmakulády a… Celý článek ... “Mami, mám hlad”
Fermentace

Fermentace

18. prosince, 2021 Vašek Okapa 0
Fermentované, kvašené, potraviny doprovázejí lidstvo snad od počátku věků. Lidé na celém světě se postupně naučili, že některé jídlo je lepší, když se nechá zkvasit než v jeho syrové podobě. Kvašené jídlo je tu s námi hodně dlouho a našemu organismu skvěle… Celý článek ... “Fermentace”